Un whisky sous le sapin

À l’approche des fêtes de fin d’année, il est temps de finaliser vos achats de cadeaux. Vous désirez offrir une bouteille de whisky ? Plusieurs choix s’offrent à vous en fonction de son terroir (Écosse, Japon, Irlande ou encore France), de son vieillissement, de son élevage, ou encore de son type (blend ou single malt). Pour que votre cadeau soit du plus bel effet, optez pour un whisky en étui, élégant et original. Assortiments de whiskies, coffrets accompagnés de verres ou de pierres à whisky, vous avez l’embarras du choix. Vinatis vous propose une sélection de coffrets tout prêts, tout aussi raffinés et qualitatifs les uns que les autres.

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Entre délicatesse et complexité, le whisky Hibiki Harmony de Suntory est un véritable chef-d’œuvre élaboré grâce à l’artisanat et aux richesses de la nature du Japon. Classé parmi les whiskies les plus prestigieux et les plus récompensés au monde, ce whisky japonais symbolise l’harmonie entre la nature et les hommes au Pays du Soleil Levant.

Ce blended whisky est élaboré à partir d’un mélange harmonieux d’au moins dix des singles malts et whiskies de grain les plus raffinés provenant de trois distilleries de cette maison de whisky : Yamazaki,Hakushu et Chita. Ce nectar a été affiné dans cinq variétés de fûts différents, notamment de sherry et de mizunara.

Présenté dans un flacon au design épuré, ce whisky présente une robe couleur or aux reflets ambrés. Particulièrement intense au nez, il offre une véritable symphonie d’arômes fins et gourmands où des notes de rose et de litchi prédominent. On retrouve aussi une touche délicate de romarin et de boisé mature. Délicatement sucré, ce whisky dévoile en bouche de la rondeur et une texture légèrement grasse, donnant une sensation de profondeur. Des saveurs douces de miel, de chocolat blanc et de zeste d’orange se retrouvent en bouche.

Pour une dégustation inoubliable, le Redbreast 21 ans Single pot still, disponible en coffret, est parfait pour un cadeau de Noël. D’une richesse remarquable et d’une profondeur déconcertante, ce irish whiskey résulte d’une maitrise parfaite de la méthode traditionnelle irlandaise du single pot still. Après une triple distillation en alambic, ce whisky irlandais est affiné dans une combinaison de fûts de bourbon américain et de fût de Xérès.

Au nez, on retrouve avant tout des notes de céréales, de curry, de camomille et de citron vert, laissant place à des notes fruitées (fruits rouges), vanillées et épicées (girofle, cannelle). En bouche, ce nectar vous entraînera dans un voyage gourmand aux arômes fruités de fruits de la passion et de cassis, de pain d’épices, de frangipane et de cardamome. La dégustation se termine sur une longue finale marquée par les fruits.

Une symphonie d’arômes, voilà ce que promet le whisky écossais The Glenvilet XXV ans. Ce nectar a été soigneusement sélectionné à partir des meilleurs fûts de millésimes des années 1980. Il termine les deux dernières années de vieillissement dans des barriques espagnoles de Xérès, lui conférant des arômes fruités, épicés et boisés (bois exotique).

Ce whisky de 25 ans d’âge, complexe et onctueux, dégage également des notes gourmandes de fruits confits, d’ananas et de crème brûlée à l’orange. La dégustation révèle une bouche soyeuse et douce dans laquelle s’expriment des notes d’épices, de chocolat noir et de zeste d’orange.

Depuis quelques décennies, le Japon se démarque en matière de spiritueux tels que le whisky, pour qui la qualité rivalise avec le savoir-faire de l'Écosse. La distillerie Sakurao B&D est devenue un acteur à part dans le marché du whisky japonais. Située dans la région d’Hiroshima, au bord de la mer intérieure de Seto, elle bénéficie d'une expertise centenaire acquise d'abord dans la fabrication de liqueurs traditionnelles, avant de se lancer en 2003 dans l'élaboration du premier Blended Whisky Togouchi. La gamme incarne la finesse, la précision, à l'instar du savoir-faire japonais dans bien des domaines.

Les whiskies Togouchi ont pour spécificité d'être uniquement vieillis, assemblés, dilués et embouteillés au Japon. Les malts qui entrent dans la composition de ce blend de 15 ans d'âge proviennent de whiskies d'Écosse et du Canada. Le master blender Chugoku Jozo en assure ensuite le vieillissement, l’assemblage et l’embouteillage. Le vieillissement a lieu dans un site unique et atypique : un long tunnel de 361m et creusé en 1970 offrant une température et une hygrométrie idéales de maturation. Un whisky délicat et élégant qui saura ravir le palais des plus connaisseurs.

Vous recherchez le cadeau parfait pour Noël ou pour une autre occasion pour les amateurs de whisky ? Hormis les bouteilles issues de différentes distilleries et d’origine variée, les accessoires pour une dégustation mémorable sont aussi une idée cadeau à retenir. Verres à whisky, carafes ou encore pierres à whisky, il y en a pour tous les goûts !

Que ce soit pour une dégustation occasionnelle ou quotidienne, le verre à whisky peut être une excellente idée de cadeau. Grâce à sa forme unique, le verre de dégustation Impitoyables Peugeot, en verre soufflé à la bouche, mettra en valeur toutes les subtilités du nectar. Il dispose d’une forme évasée, permettant de mieux révéler les arômes sans que ceux-ci s’évaporent.

De plus, le diamètre et l’arrondi de la base permettent une meilleure expression des différentes teintes de la robe. Grâce à sa base large, ce verre à whisky est agréable à prendre en main.

Si certains amateurs de spiritueux préfèrent les laisser dans leur bouteille, d’autres aiment les mettre en valeur dans une belle carafe à whisky. Dotée d’un style élégant, la carafe à whisky Ravel sera parfaite si vous êtes en quête d’un cadeau raffiné.

Ce contenant est tout indiqué pour sublimer les arômes et la richesse olfactive du nectar lors de la dégustation du whisky.