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Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 14,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 25 Rhône
90-92/100 Jeb DUNNUCK
CUVEE DOMAINE ROUGE 2021 - DOMAINE DE FONDRECHE
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CUVEE DOMAINE ROUGE 2021 - DOMAINE DE FONDRECHE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 14,5 % vol

Minéral Charmeur Top qualité-prix-plaisir
19.0/20
J'ai bu : Karine P. 20/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

De quoi surprendre vos hôtes par cette cuvée au rapport qualité/prix des plus attrayants ! L’équilibre entre fraicheur et acidité est parfaitement maîtrisé. Cette appellation n’en finit pas de me surprendre... C’est puissant et c’est onctueux à la fois ! + d'avis

Un vin moderne et séducteur qui propose un rapport qualité/prix incroyable !
La cuvée Domaine de Fondrèche Rouge est une petite pépite. Ce vin profond, doté d'une trame minérale, est une véritable bombe aromatique sur l'équilibre, entre ampleur, fraicheur, finesse et délicatesse ! Cet assemblage de grenache, syrah, mourvèdre, récoltés à maturité, est élevé en cuve et barrique pour conserver ce coté fruité. Un vin moderne et séducteur qui propose un rapport qualité/prix incroyable !
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12,30 €
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"Corsé, moelleux et velouté (...) peu importe comment vous le caractérisez, il est complexe, charmant et fascinant..." R. Parker

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CUVEE DOMAINE ROUGE 2021 - DOMAINE DE FONDRECHE
  Millésime
2021
  Cépage
50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Rouge profond
  Au nez
Arômes intenses de fruits
  En bouche
Bouche profonde, dotée d'une trame minérale. Un vin sur l'équilibre entre ampleur et fraîcheur, puissance et élégance.
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Courgettes farcies, joues de porc, lapin au thym, rôti de porc au curry, salade de bœuf à la citronnelle


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17.3/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 20/10/2022 Avis de l'expert Vinatis

De quoi surprendre vos hôtes par cette cuvée au rapport qualité/prix des plus attrayants ! L’équilibre entre fraicheur et acidité est parfaitement maîtrisé. Cette appellation n’en finit pas de me surprendre... C’est puissant et c’est onctueux à la fois !

Avis laissé sur CUVEE DOMAINE ROUGE 2020 - DOMAINE DE FONDRECHE
19.0/20
J'ai bu : 07/06/2023 Achat confirmé

Que dire sur ce parfait classique Rhodanien. C'est un vin dont l'équilibre est parfait. Ces arômes sont d'une maturité parfaite et la qualité des tanins est remarquable. Un vin facile à accommoder à table.

15.0/20
J'ai bu : 20/03/2023 Achat confirmé

Superbe rapport qualité/prix sur une appellation à mieux connaitre. Vin très rond et belle longueur. Parfait a l'apéro pour les grillades à venir. Peut vieillir un peu.

18.0/20
J'ai bu : 17/02/2023 Achat confirmé

Excellent produit très ample en bouche avec une explosion de fruits rouge et vanille à recommander sur des plats méditerranéens ou des viandes grillées.

FONDRECHE

S’il est une référence incontournable en AOC Ventoux ; c’est bien le domaine de Fondrèche ! Officiellement en bio depuis février dernier, Nanou Barthélémy et son fils Sébastien Vincenti tiennent d’une main de maître ce domaine dont le haut niveau de qualité ne faiblit pas. Respectueux de la nature et à l’écoute permanente de leur terroir, ils freinent l’extraction accordant à leurs vins, déjà charnus et équilibrés, d’avantage de finesse.

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