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Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13,5 % vol / 100% Merlot
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CLOS DE LA MOLENIE ROUGE 2021

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13,5 % vol / 100% Merlot

Fruité Croquant Chaleureux
Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodynamie Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
20.0/20
J'ai bu : Karine B. 05/08/2023 Achat confirmé

C’est un vin bio dynamique, une très belle découverte pour un Bordeaux élevé en amphores. De belles notes de fruits rouges, gourmand, des tanins fondus, une belle longueur en bouche. Idéal avec une assiette de charcuterie/fromages ou un barbecue.+ d'avis

Élevé en amphores et travaillé en biodynamie, Le Clos de la Molénie est une cuvée élégante, fruitée, et longue en bouche !
Sylvain et Kim Destrieux sont propriétaire du Clos De La Molénie, domaine conduit en agriculture biodynamique et situé à Ruch au sud de la Dordogne. Les vignes ont 35 ans et évoluent dans un sol argilo-calcaire. Le Clos de la Molénie rouge est issu d'une vinification par remontages en cuve d'inox et se prolonge par un élevage en terre cuite dans des amphores. Sa robe est couleur rubis avec des reflets violines, le nez est intense de fruits frais des bois (mûres, framboise) avec des notes d’amande fraîche. En bouche, l'attaque est franche et gourmande sur le fruit gourmand, accompagnée d’une belle fraîcheur et des tanins crayeux. Belle longueur saline et suave avec une excellente tenue. Excellent vin de tapas, il fera également l'unanimité autour de plats plus travaillés.
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Clos de la Molenie Rouge 2021
  Millésime
2021
  Cépage
100% Merlot
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie, Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur rubis avec reflets violines
  Au nez
Nez intense de fruits frais des bois (mûres, framboise) avec des notes d’amande fraîche
  En bouche
Attaque franche, gourmande, sur le fruit gourmand, belle fraîcheur, tanins crayeux. Belle longueur saline et suave
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Tapas, charcuteries, grillades et fromages


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15.7/20
noté par 10 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

14.0/20
J'ai bu : 20/02/2024 Achat confirmé

Un Bordeaux 100% Merlot surprenant aussi bien quand on voit la bouteille que lorsqu'on le déguste. L'élevage en Amphore et la culture biodynamique apporte de la fraîcheur à cette cuvée que j'ai fait déguster à des amis lors d'une dégustation à l'aveugle.


20.0/20
J'ai bu : 05/08/2023 Achat confirmé

C’est un vin bio dynamique, une très belle découverte pour un Bordeaux élevé en amphores. De belles notes de fruits rouges, gourmand, des tanins fondus, une belle longueur en bouche. Idéal avec une assiette de charcuterie/fromages ou un barbecue.


15.0/20
J'ai bu : 03/10/2023 Achat confirmé

Après avoir essayé les blancs du domaine je tente les rouges. Une belle surprise, on est bien loin des bordeaux habituelles, l'élevage en Amphore laisse la part belle aux fruits éclatant du merlot.


15.0/20
J'ai bu : 23/03/2023 Achat confirmé

Un Bordeaux qui saura donner tout son potentiel après au moins 5 années de garde. Pur merlot, les tanins sont encore fermes. Le fruit est bien présent, concentré.


13.0/20
J'ai bu : 14/11/2023 Achat confirmé

Vin au nez charpenté et finalement très fruité en bouche, très agréable, belle découverte. Ce vin reste assez léger pour un cépage de la région bordelaise.


13.0/20
J'ai bu : 17/01/2024 Achat confirmé

Un ovni à découvrir ou aime ou pas.
Pas déplaisant mais assez complexe car pas de comparatif avec d'autres vins cependant une belle découverte pour bluffer les dégustateurs.


15.0/20
J'ai bu : 03/09/2023 Achat confirmé

Le concept est intéressant, le résultat est surprenant. Il est difficile de l'identifier comme un bordeaux. Beaucoup de fruit, du croquant et juteux


Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 12/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Une explosion de fruits rouges, un Merlot biodynamique très fruité et complexe avec un corps moyennement élevé et des tanins doux, épicé et fruité même en bouche. Finale longue et persistante.


17.0/20
J'ai bu : 18/12/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un Bordeaux prêt à boire mais qui promet une satisfaction encore plus grande s'il est attendu quelques décennies ; simple mais avec sa propre profondeur et son élégance.

CLOS DE LA MOLENIE

Clos de la Molenie, c'est l'histoire d'un couple de vignerons qui savent et aiment partager leur passion. Le domaine viticole est situé dans la région de Bordeaux en France. Grâce à une longue tradition viticole, ce domaine produit des vins rouges qui reflètent l'excellence du terroir bordelais. De plus, le domaine produit des vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique, reflet de l'excellence de ses produits !

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