Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13,5 % vol / 100% Merlot

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Bio

CLOS DE LA MOLENIE ROUGE 2021

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13,5 % vol / 100% Merlot

16.0/20

noté par 5 clients

Fruité Croquant Chaleureux

14.0/20

J'ai bu : Jérôme L. 11/04/2022 Achat confirmé

Une jolie bouteille avec un cépage merlot qui apporte beaucoup de fruit et une bonne tenue en bouche. Un vin surprenant qui s'accordait bien avec nos tapas.+ d'avis

Élevé en amphores et travaillé en biodynamie, Le Clos de la Molénie est une cuvée élégante, fruitée, et longue en bouche !

Sylvain et Kim Destrieux sont propriétaire du Clos De La Molénie, domaine conduit en agriculture biodynamique et situé à Ruch au sud de la Dordogne. Les vignes ont 35 ans et évoluent dans un sol argilo-calcaire. Le Clos de la Molénie rouge est issu d'une vinification par remontages en cuve d'inox et se prolonge par un élevage en terre cuite dans des amphores. Sa robe est couleur rubis avec des reflets violines, le nez est intense de fruits frais des bois (mûres, framboise) avec des notes d’amande fraîche. En bouche, l'attaque est franche et gourmande sur le fruit gourmand, accompagnée d’une belle fraîcheur et des tanins crayeux. Belle longueur saline et suave avec une excellente tenue. Excellent vin de tapas, il fera également l'unanimité autour de plats plus travaillés.
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CLOS DE LA MOLENIE ROUGE 2021

Millésime

2021

Cépage

100% Merlot

Bio

Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie, Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille

Goûts

Rouge Charnu et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Couleur rubis avec reflets violines

Au nez

Nez intense de fruits frais des bois (mûres, framboise) avec des notes d’amande fraîche

En bouche

Attaque franche, gourmande, sur le fruit gourmand, belle fraîcheur, tanins crayeux. Belle longueur saline et suave

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2026

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Tapas, charcuteries, grillades et fromages

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16.0/20

noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

14.0/20

J'ai bu : Jérôme L. 11/04/2022 Achat confirmé

Une jolie bouteille avec un cépage merlot qui apporte beaucoup de fruit et une bonne tenue en bouche. Un vin surprenant qui s'accordait bien avec nos tapas.

Avis laissé sur CLOS DE LA MOLENIE 2020

14.0/20

J'ai bu : H R. 28/10/2022 Achat confirmé

Ce merlot est plutôt rond en bouche et agréable, mais le 2021 est peu trop jeune. Je vais donc garder mes deux autres bouteilles quelques années (si j’ y arrive).

19.0/20

J'ai bu : Guillaume T. 25/10/2022 Achat confirmé

Ce vin présente une belle robe d'un rouge grenat profond et brillant. Le premier nez évoque des notes de torréfaction subtilement fumées, associées à le muscade, puis la vanille se dévoile à l'agitation, révélant le fruit mûr.
Souple à l'attaque, la bouche offre des tanins soyeux

Avis déposés en d'autres langues

16.0/20

J'ai bu : Mattia C. 16/11/2022 Achat confirmé

Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it

Un vin de Bordeaux que j'ai particulièrement apprécié pour sa précision : direct et net, mais pas banal ni fatigant. Vibrant et agréable jusqu'à la dernière gorgée.

17.0/20

J'ai bu : Paolo F. 18/12/2022 Achat confirmé

Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it

Un Bordeaux prêt à boire mais qui promet une satisfaction encore plus grande s'il est attendu quelques décennies ; simple mais avec sa propre profondeur et son élégance.