Château Malbec

Château Malbec est une jolie propriété datée de 1860, située sur la commune de Sainte Eulalie, aux portes de Bordeaux . Principalement orientées Sud, les vignes jouissent d’une exposition optimale. La pluralité importante des terroirs et des cépages apporte à ce vin naturellement puissant et racé une totale harmonie. Avec un assemblage caractéristique des vins de... Lire la suite

Château Malbec est une jolie propriété datée de 1860, située sur la commune de Sainte Eulalie, aux portes de Bordeaux . Principalement orientées Sud, les vignes jouissent d’une exposition optimale. La pluralité importante des terroirs et des cépages apporte à ce vin naturellement puissant et racé une totale harmonie. Avec un assemblage caractéristique des vins de Bordeaux , le vin reflète le savoir-faire de la région. C'est la richesse et la diversité du terroir qui s'exprime dans les vins du Château Malbec. Le vin présente un profil aromatique étonnant, complexe et d’une richesse remarquable. Son nez présente des notes intenses et fruitées de cerise noire et de mûre. Grâce au Merlot qui s'épanouit parfaitement sur les secteurs argileux de la propriété, la bouche est ronde et intense. Le Cabernet Sauvignon , élevé sur une croupe graveleuse qui lui permet d'atteindre sa pleine maturité, apporte une structure tannique remarquable. Le Cabernet Franc et le Malbec complètent l'assemblage et apportent respectivement fraîcheur et arômes musquées, pour un ensemble racé et complexe, soutenu par un élevage discret qui accompagne le vin. Le Château Malbec appartient aux propriétés de la famille Castel. Les propriétés familiales sont l’expression du savoir-faire, de la passion des terroirs et de l’engagement responsable de la famille Castel.