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CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2016 - PIERRE USSEGLIO & FILS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

16.0/20
J'ai bu : Christophe S. 23/12/2020 Achat confirmé

Une belle couleur du corps. Encore jeune en bouche. Il mérite de vieillir encore quelques années. Je vais aussi en recommander pour les oublier quelques années en cave. J'avais déjà goûté le 2015 qui était exceptionnel. Le 2016 devrait être au top d'ici 2024.+ d'avis

"Un style étagé et équilibré en bouche (...) une autre cuvée sensationnelle!" Jeb Dunnuck
Sur un millésime fabuleux, ce Chateauneuf du Pape 2016 affiche une expression aromatique très nette, franche, intense et complexe. Les différents terroirs exhalent des parfums de framboise, réglisse, garrigue et fruits noirs. Cette cuvée Tradition arbore une bouche ample réhaussée d'une belle fraîcheur. Tout est parfait !
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2016 - PIERRE USSEGLIO & FILS
  Millésime
2016
  Cépage
80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe dense et sombre.
  Au nez
Nez intense sur les fruits rouges et noirs très mûrs.
  En bouche
La bouche est charnue mais montrant une belle élégance, tout les éléments sont en parfaite harmonie jusqu'en fin de bouche.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côte de Bœuf grillée, Agneau en persillade, Veau de lait aux morilles.


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16.0/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 23/12/2020 Achat confirmé

Une belle couleur du corps. Encore jeune en bouche. Il mérite de vieillir encore quelques années. Je vais aussi en recommander pour les oublier quelques années en cave. J'avais déjà goûté le 2015 qui était exceptionnel. Le 2016 devrait être au top d'ici 2024.


16.0/20
J'ai bu : 08/02/2021 Achat confirmé

Achat confirmé.
Belle couleur pourpre. Notes de reglisse, cerise et mûre. Belle équilibre. Bons tannins et belle longueur en boucle. Vin puissant avec 15%. A boire ou à garder quelques années de plus.


15.0/20
J'ai bu : 14/12/2020 Achat confirmé

Un chateauneuf du pape composé de grenache, syrah, cinsault, mourvèdre. Robe sombre, en bouche il manque d'expression surement trop jeune a regoûter dans 2 ans.


17.0/20
J'ai bu : 01/12/2020 Sommelier Vinatis

La famille Usseglio est décidément un véritable coup de cœur de la région! Un Chateauneuf délicieux, velouté et élégant. Une robe "sang de bœuf", un nez explosif, et une bouche d'un équilibre étonnant.

PIERRE USSEGLIO & FILS

Pierre Usseglio, d'origine italienne, est venu travailler à Châteauneuf-du-Pape entre les deux guerres. Il tomba amoureux de la région et s'installa à son compte en 1948 en reprenant 8 hectares. Ses fils ont depuis pris la succession et ont développé le domaine pour le porter à 24 hectares. Ils produisent à partir de ceux-ci des vins francs et gourmands qui peuvent s'apprécier dans leur jeunesse. Les prix de ceux-ci sont restés sages compte tenu des envolées des prix de ces cinq dernières années. Leur cuvée Mon Aïeul, tranche, elle, avec le reste de la production. Elle sera bientôt disponible sur Vinatis...

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