Sauté de porc asiatique & Madiran AOC

Fidèle à son esprit novateur, Alain Brumont nous propose un Madiran gourmand, fruité et d'une souplesse sans égale en Madiran ! Issu de l'assemblage de Cabernet-Sauvignon (20 %), de Cabernet Franc (30 %) et de Tannat (50 %) devenu l'emblème de l'appellation de Madiran, c'est un vin charnu qui emplit la bouche. D'abord concentré sur les arômes de fruits, il termine sur finale fondue de notes épicées qui se marie parfaitement avec le relevé du plat. Passer en carafe 2 heures avant le service. Température de service 17 °C.

Torus incarne l'expression typique des terroirs du Sud-Ouest, portée par le savoir-faire d’un vigneron emblématique de Madiran. : Alain Brumont. Généreux, structuré et séduisant, il conjugue intensité du fruit, profondeur aromatique et tannins maîtrisés dans un style accessible, sans renoncer au caractère.

Un vin de personnalité, idéal pour les pats de convivialité, mais aussi  une belle porte d’entrée dans l’univers d’Alain Brumont.

Une découverte Vinatis depuis quelques millésimes déjà, mais une découverte comme nous les aimons !!

Reconnu aujourd'hui, par la presse internationale, ce vin au concept novateur vous surprendra. Un vin du Sud-Ouest accessible et raffiné.