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Champagne Ruinart rosé

Ruinart Rosé, l’expression gourmande. La singularité de Ruinart Rosé repose sur son équilibre unique, découvrez un champagne intense, voluptueux et aromatique !

ruinart rosé, plus vieux champagne rosé

Ruinart Rosé, le plus vieux champagne rosé


Créé en 1729 par Nicolas Ruinart, neveu de Dom Thierry Ruinart, érudit et visionnaire de son temps, la Maison Ruinart s’impose comme la plus ancienne Maison de champagne. Elle a été la première à vendre exclusivement du « vin à bulles » comme le champagne était appelé à l’époque. Champagne des grandes occasions et des instants suspendus, Ruinart est né d’une quête perpétuelle d’excellence, de génération en génération. Rencontrant un succès considérable au fil des siècles, la Maison Ruinart est connue pour son esprit pionnier et avant-gardiste. Si une cuvée de la Maison Veuve Cliquot datant de 1775 était considérée comme le plus vieux champagne rosé, des documents attestent l’existence d’un vin à bulles rosé signé Ruinart dès 1764. Les cahiers de compte de la Maison datant de cette époque indiquent l’expédition d’un panier de 120 bouteilles de champagne, dont 60 bouteilles d'« œil de perdrix ». Or, cette expression fait référence à la couleur du champagne rosé de l’époque, un rose délicat aux reflets cuivrés. Ce nectar à la couleur si particulière suscite la curiosité et séduit immédiatement les amateurs de vins pétillants, en France, mais aussi ailleurs. À l’époque, ce vin de champagne est élaboré à partir de la macération des peaux de raisins qui teintent le jus. Également connue sous le nom « Brut Rosé », la version actuelle est un rosé d’assemblage.

Ruinart rosé

Ruinart Rosé, un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité aromatique


Le champagne Ruinart Rosé est une cuvée surprenante d’équilibre, née de l’harmonie entre les personnalités de deux cépages emblématiques de la Champagne. Ce nectar d’exception marie à la perfection la fraîcheur aromatique du Chardonnay et le fruité intense du Pinot Noir. Constituant 45 % de l’assemblage, le Chardonnay est originaire des terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. De par sa nature fragile, cette variété de raisins nécessite une maîtrise parfaite ainsi qu’une lente maturation pour exprimer sa délicatesse et la fraîcheur de ses arômes mêlant des notes de fleurs, de pamplemousse, de menthe et de rose. Quant au Pinot Noir, ce cépage constitue 55 % de l’assemblage, dont 43 % vinifiés en blanc. Vinifiés en rouge, les 12 % restants sont macérés brièvement avant une extraction légère pour révéler une belle complexité aromatique et développer un volume soyeux en bouche. Les raisins sont récoltés sur des parcelles situées sur les terroirs de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. Ce cépage noir apporte à l’assemblage de l’amplitude et du corps. Il confère à ce champagne des arômes de fruits rouges fraîchement cueillis comme la framboise, la cerise et la fraise des bois. Ces effluves laissent progressivement place à de délicates notes exotiques comme la goyave, la rose, le litchi et la grenade. Le Pinot Noir développe aussi de légères notes épicées de noix de muscade et de fève de tonka. L’association du Chardonnay et du Pinot Noir crée un assemblage harmonieux, donnant naissance au Ruinart Rosé. Un champagne à la personnalité singulière et surprenante !

champagne ruinart

Un champagne envoûtant à la fraîcheur affirmée


Trônant sur les tables les plus prestigieuses du monde, le Ruinart Rosé connaît un succès fou auprès des amateurs de nectars à bulles. Ce champagne est né de la créativité inégalée, de l’audace sans pareil et de la quête de l’excellence sans compromis de la Maison Ruinart.


Le champagne rosé de Ruinart dans le verre


Profitant d’un savoir-faire de précision, la cuvée Ruinart Rosé invite à découvrir le charme d’un champagne aromatique, intense et voluptueux. Sublimé par son flacon aux courbes généreuses et arrondies, le Ruinart Rosé attire l’œil avec sa robe d’une couleur rose grenade délicate ponctuée de reflets subtilement orangé. Les sensations retrouvées se révèlent tout aussi envoûtantes. La palette aromatique est dominée par d’intenses arômes de fruits exotiques (litchi, grenade et goyave). Ces arômes sont soutenus par des senteurs florales de rose de Damas et de petits fruits rouges (cerise, fraise des bois et framboise). Ces notes aromatiques évoluent ensuite vers des parfums d’épices chaudes comme la noix de muscade et la fève tonka. Au palais, le Ruinart Rosé émoustille les papilles avec sa fraîcheur associée à une finesse incroyable et une rondeur délicate. En fin de bouche, ce champagne d’exception dévoile une touche élégante et vivifiante de pamplemousse rose et de menthe poivrée.

Un champagne parfait pour l’apéritif comme pour la table

Que ce soit à l’apéritif ou à table, le Ruinart Rosé sublime tous les mets qu’il accompagne grâce à son équilibre parfait et sa gourmandise. Avec ses fines bulles et sa fraîcheur remarquable cette cuvée s’accorde à la perfection avec des saveurs exotiques créant un écho gustatif avec ses subtiles notes fruitées. Pour ouvrir l’appétit, associez l’élégance des bulles du Ruinart Rosé avec la légèreté des chips de légumes et de fruits séchés (chips de carotte, chips de betteraves chioggia, fines lamelles de mangue ou d’ananas, etc.). Testez des associations surprenantes et réussies en mariant aussi votre champagne avec des tapas à base de poisson, de viandes ou encore de charcuterie : rouleaux de printemps au crabe accompagnés d’un chutney de mangue, sashimi de saumon, gingembre et shiso rouge, bœuf tataki, jambon de Bayonne et melon, etc.

Ce champagne rosé se sert aussi à table pour accompagner des mets raffinés et gastronomiques. Éveillez vos papilles en le mariant avec des préparations aux délicates saveurs d’Asie comme un pamplemousse garni à la chair de crabe bleu de Kampot parfumé au shiso rouge. Les bulles de ce champagne d’exception côtoient la chair fondante du crustacé sans en masquer les délicieuses saveurs iodées. La fraîcheur de l’agrume vient ensuite rehausser la palette aromatique du vin. La rondeur gourmande du Ruinart Rosé magnifie aussi les effluves anisés et mélissés du shiso rouge.

Ruinart Brut, Blanc de Blancs, Dom Ruinart… quelles sont les autres cuvées de la Maison Ruinart ?

Hormis ce grand champagne rosé, la Maison Ruinart propose d’autres cuvées d’exception, à l’élégance et à la fraîcheur aromatique remarquables :

  • Ruinart Brut : le R de Ruinart révèle un équilibre parfait entre la fraîcheur du Chardonnay, la structure du Pinot Noir et le fruité du Pinot Meunier. Alliant finesse et complexité, sa palette aromatique est dominée par des notes fruitées, fleuries et briochées. Ce champagne brut révèle une rondeur harmonieuse et une persistance aromatique en bouche.
  • Ruinart Blanc de Blancs : ce champagne de prestige reflète à la perfection la richesse et la diversité des terroirs de Champagne. Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir du cépage Chardonnay, dont les raisins proviennent de 25 à 30 crus différents. Emblème du goût Ruinart, cette cuvée invite à découvrir la fraîcheur aromatique du Chardonnay à son apogée.
  • Dom Ruinart : cette cuvée est l’expression millésimée de l’élégance et du raffinement du goût Ruinart. Élaboré uniquement lors des années exceptionnelles, ce champagne est né de l’assemblage de raisins récoltés sur des terroirs classés en Grand Cru de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, mais aussi de Grands Crus historiques comme Sillery. Décliné en Blanc de Blancs et en rosé, le champagne Dom Ruinart repose au cœur des crayères de la Maison Ruinart pendant près d’une décennie pour atteindre le summum de leur finesse et de leur complexité.

Idée cadeau vin : un coffret de champagne Ruinart Rosé à offrir

Vous êtes à la recherche d’un cadeau de mariage ou d’anniversaire, ou d’un cadeau d’affaires ? Laissez-vous séduire par un coffret de champagne qui fera un présent particulièrement raffiné et original. Pour deux fois plus de plaisir, optez pour un coffret duo Ruinart Rosé proposé sur Vinatis. Comme son nom l’indique, cet écrin renferme deux bouteilles de cette expression gourmande de la Maison Ruinart. Pour varier les plaisirs, un coffret duo de Ruinart Brut et de Ruinart Rosé vous fera découvrir les plus belles variations du goût Ruinart. Ces flacons de champagne sont présentés dans de jolies caisses en bois éco-conçues. Fabriqués à partir de bois provenant de forêts labellisées FSC en France, ces coffrets en bois sont réutilisables pour le stockage de vos bouteilles de vin. Parfaits pour offrir un cadeau éco-responsable !

Étui Seconde Peau, un écrin éco-conçu et authentique

Si vous recherchez une alternative encore plus innovante et durable, optez pour une bouteille de Ruinart Rosé présenté dans l’étui Seconde Peau. Conçu sans plastique, ce dernier est constitué à 99 % de fibres de cellulose. Inspiré des célèbres crayères rémoises de la Maison, cet écrin au design minimaliste offre un toucher doux et une texture finement gravée. Moulée en trois dimensions, la forme de cet étui sublime avec raffinement les courbes emblématiques du flacon Ruinart.

Votre bouteille de Ruinart Rosé à prix avantageux sur Vinatis

En quête d’une bouteille de champagne rosé d’exception à prix doux ? Retrouvez sur une Vinatis une sélection complète de Ruinart Rosé disponible au meilleur prix. En plus des coffrets, vous découvrirez également un large choix de bouteilles de différents formats. Demi-bouteille de 37,5 cl pour faire découvrir ce champagne à un néophyte, bouteille de 75 cl à offrir en cadeau ou encore magnum, idéal pour les grands évènements, vous avez l’embarras du choix. Dans tous les cas, Vinatis met à votre disposition des bouteilles de Ruinart Rosé à prix varié. Il y en a pour tous les budgets !

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