Domaine du Tariquet : La success story familiale

Il était une fois, dans le Sud-Ouest de la France, un vieux domaine Gascon, qui produisait des vins blancs, des vins rosés et et des armagnacs. Berceau de la famille Grassa depuis 1912, le Château Tariquet est devenu après 5 générations, une figure emblématique de la région avec surtout sa surprenante gamme de vins blancs secs ou moelleux. Des vins "branchés" qui font fureur à l'apéro auprès de la jeune génération. Situé dans le petit village d'Eauze dans le département du Gers, le Domaine du Tariquet est en effet l'un des premiers à s'être lancé dans la production de vins blancs aromatiques. Fruit d'un travail de patience et persévérance, les vins du Domaine incarnent cette success-story familiale où se sont succédé cinq générations. Vifs et élégants, séduisants par leur goût et par leur prix, on peut les définir comme "vins de copains", tant ils sont prisés. Un phénomène de grande ampleur si bien que certains pensent même que Tariquet est une appellation ! Fraîcheur en bouche, goût fruité, les vins blancs sont d'une qualité irréprochable. Le plus connu est le "Premières grives", il contribue au succès du Domaine devenu en trente ans, le nom le plus prononcé sur toutes les lèvres du Sud-Ouest. Une impressionnante ascension favorisée par un marketing attaché au terroir et par une logistique pouvant s'adapter aux nouvelles donnes du marché du vin : méthode de vinification innovante de grosses productions capables d'absorber les demandes en France et à l'export avec un rapport qualité/prix exceptionnel. Distribués dans plus de 60 pays, les vins blancs Tariquet figurent parmi les plus exportés dans le monde.

Comme la plupart des vignerons du Gers, la famille Grassa a développé sa production de vins dans les années 80, alors que la vente d'Armagnac, produit originel de la maison, connaissait des difficultés. En décidant de tenter l'aventure des vins blancs secs, c'est une véritable vague de succès qui a déferlé dans le monde du vin : prisés sur les marchés étrangers, ces vins de pays comptent aujourd'hui parmi les vins blancs les plus exportés dans le monde et sont depuis classés en IGP Côtes de Gascogne. Populaires, ce sont des vins faciles à boire, fruités et bon marché. Pourtant s'ils paraissent légers au premier abord, les vins blancs Côtes de Gascogne cachent pourtant une forte personnalité et des arômes puissants. Ils sont élaborés à partir de plusieurs cépages de la région : Ugni Blanc, Chenin, Sauvignon, Chardonnay, Colombard et Gros Manseng et des assemblages inédits comme le Chardonnay et Chenin ou encore le Chardonnay et Sauvignon. Leur première cuvée baptisée Classic rencontre un succès, contribuant largement à la réputation des Côtes de Gascogne dans le monde. Le Domaine du Tariquet est bel et bien à l'origine de cet engouement réel autour des vins de pays gersois. Pionnier dans la création de l'appellation d'Indication Géographique Protégée, le Domaine a entraîné dans son sillage toute une région qui profitera encore longtemps de l'effet Tariquet !

Les amateurs de vins blancs secs ou de vins blancs moelleux trouveront leur bonheur dans la gamme particulièrement large du Domaine Tariquet. À la recherche d'un vin blanc sec souple et fruité ? Les cuvées Classic et Réserve sont parfaites. La première séduit par son intensité au nez avec des arômes floraux, des notes d’agrumes et de belles nuances exotiques. Elle offre en bouche de la tonicité, du croquant et beaucoup de fraîcheur. La seconde exhale des arômes complexes et fondus entre des notes fruitées et des notes vanillées du bois. Pour ceux qui préfèrent les vins blancs secs amples et racés, la cuvée Chardonnay Tête de Cuvée convient davantage. Intense et élégant au nez, ce vin dévoile des notes vanillées et exotiques. Il offre en bouche une agréable fraîcheur sur des notes fruitées et une finale persistante, à la fois riche et nerveuse. Plutôt vin blanc sucré ? La cuvée Premières Grives est une valeur sûre. Produit uniquement dans les meilleures années, ce vin moelleux, élaboré à partir de raisins cueillis à surmaturité, est apprécié pour sa grande finesse et pour son équilibre remarquable entre sucre et acidité.