Ladoix 

L'appellation de Bourgogne produit essentiellement du vin rouge issu de Pinot Noir, mais aussi du vin blanc issu du cépage Chardonnay qui rappelle le Corton et le Corton-Charlemagne, ses grands voisins de la Côte de Beaune. Le vin rouge est rond et stucturé avec un bouquet de framboise, cerise, fruits mûrs. Il ravit le palais avec une longue finale toute en délicatesse. Le vin blanc délivre lui, un bouquet d'arômes de prune, de pomme mûre, de coing, de figue. Vif et ferme il reste pourtant équilibré en bouche et se boit jusqu'à quatre ou cinq ans.

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