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Le nom vient tout simplement des graviers qui bordent la Garonne. La région produit une grande quantité de vins sous l'appellation graves. On trouve des graves plus ou moins fins, plus ou moins riches et plus ou moins légers. Cela dépend aussi du choix des cépages. Les vins rouges ont un délicat bouquet de parfums d'une grands finesse. Ils vieillisent bien et accompagnent volontiers tout un repas complet excepté le dessert. Quant aux vins blancs, harmonieux et très aromatiques, ils se gardent jusqu'à huit ou dix ans. Retrouvez toute une sélection de vins de l'appellation Graves.
