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Le cépage chardonnay exprime pleinement le terroir : élégance, complexité et structure, magnifiquement équilibré tant au nez qu'en bouche. Des arômes d'abricot, de pêche et une pointe de citron, de la fraîcheur et de la finesse.
Un vin simple, sans prétention, qui répond à vos attentes. Peut-être un peu cher. La première bouteille s'est bien passée avec quelques bernacles en apéritif.
Fondée en 1840, la Maison Simonnet-Febvre est une référence incontournable dans le Chablisien. Reprise en 2003 par Louis Latour et dirigée par Jean-Philippe Archambaud, elle produit aujourd’hui 3 gammes dans lesquelles le style de la maison s’affirme avec la même conviction : les Chablis, les Crémants de Bourgogne et les vins de l’Yonne Elle perpétue une image de tradition de plus d'un siècle tout en travaillant avec des techniques modernes afin d’exprimer le caractère unique de ce vignoble. Son savoir-faire et la qualité de ses vins lui ont conféré une solide renommée qui dépasse largement nos frontières.
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Le cépage chardonnay exprime pleinement le terroir : élégance, complexité et structure, magnifiquement équilibré tant au nez qu'en bouche. Des arômes d'abricot, de pêche et une pointe de citron, de la fraîcheur et de la finesse.+ d'avis