CUVEE S.M 2 - XAVIER VIGNON

Un très bon vin de la vallée du Rhône avec beaucoup de caractère. Ce vin est une vraie réussite, très puissant avec une belle longueur. Du fruit mélangé avec des épices, un bel équilibre en bouche et gourmand au nez.

Encore un vin de Xavier Vignon ne me laissant pas insensible. Un vin original essayant de réconcilier les puristes septentrionale/méridional à travers cette cuvée. Encore un très bon travail réalisé mêlant puissance et longueur !

Acheté à l'occasion d'une promotion, j'ai été agréablement surprise en dégustant ce vin. Un vrai délice, à la fois doux et puissant. À recommander d'urgence.

J'ai l'impression de ne pas être objectif tant les vins de M. Vignon me plaisent sans exception. On retrouve bien sûr cette cuvée la patte du bonhomme avec un vin charpenté, mais d'une grande finesse. Sublime!

Un vin incroyablement original ! J'adore ! On est vraiment sur le fruit, la puissance et surtout la gourmandise ! C'est un bonheur en bouche. Sincèrement, vous pouvez acheter ce vin sans hésitation.

Un vin dégusté avec un couple d'amis. Un Côtes du Rhône de qualité supérieure, se rapprochant de certaines appellations très connues. Bon travail de Xavier Vignon. L’association des millésimes 2015 et 2016 est réussie. Un vin puissant et typique de la région.

Xavier Vignon réalise des vins magnifiques ! Ce Côte du Rhône possède une robe presque noire, un nez sur les fruits noirs et la garrigue. La longueur est superbe. Super vin. Super moment.

J'ai acheté les deux cuvée de S&M. Pour moi, la deuxième est bien meilleure : plus de fruit et de longueur en bouche. Très bon vin. Possibilité de le garder encore quelques années en cave.

Si l'étiquette surprend et intrigue, ce vin est très bien travaillé. Ample en bouche, l'alcool (14°) et l'acidité sont bien équilibrées. Le fruit est aussi de la partie. Un Côtes du Rhône que je vous recommande!

En dehors de l'élégance de la bouteille qui fait son effet lors du service, ce vin allie caractère et élégance. La robe rouge rubis est annonciatrice des fruits rouges bien marqués en bouche. Ce vin est une réussite !

Un peu déçu par ce vin qui a pourtant reçu un accueil si chaleureux. Je pense qu'à ce tarif, j'attendais un vin qui ait été élevé en fût. Toutefois, je pense que je le goûterai à nouveau pour confirmer/infirmer mes impressions.

Très bon vin avec un prix très attractif. Bon assemblage de Grenache et Syrah, saveurs de fruits noirs, de prune, d'épices. Il se marie bien avec n'importe quel plat de cuisine méditerranéenne ou viande, excellent pour les repas informels entre amis!

Du caractère ! Un vin gorgé de soleil à l’attaque franche et aux tanins puissants. Ce vin a une personnalité très agréable avec une longueur épicée très fine. Je ne l’ai pas adoré au premier essai et ce soir il m’a entièrement convaincu !

Un très bon Côte du Rhône avec un assemblage très atypique (Rhône sud et nord et plusieurs millésimes). Mais le résultat est impressionnant. Avec un vin très fin et très long en bouche. Pour moi c'est plus marqué Côtes du Rhône Nord, la Syrah prend le dessus. Un vin remarquable.

Un très bon Côtes du Rhône, avec l'expression de Xavier Vignon. Il est toutefois un peu moins bon que le SM 1. À déguster, reste très bon pour ce prix et un réel rapport qualité-prix.

Une belle découverte pour ce Côtes du Rhône. Il ne faut pas hésiter à l'aérer quelques heures avant de le déguster. Il sera encore meilleur après quelques années passées dans ma cave. :)

Un vin agréable avec un bon rapport qualité-prix ! Pour les amoureux de la vallée du Rhône, vous pouvez y aller les yeux fermés. Le laisser s'ouvrir une heure avant de servir.

J'ai nettement préféré le Côtes du Rhône vieilles vignes de X. Vignon à cette cuvée Sans Millésime pour laquelle j'ai noté moins de concentration et du fruit moins mûr. Le vin reste très bon et agréable, mais un peu cher en rapport prix/plaisir.

Un savant mélange de deux cépages faisant la réputation de la vallée du Rhône Septentrional et Méridional. La puissance et la finesse concentrées dans un bon vin.

Vignon dans toute sa splendeur expérimentale. Un vin de caractère, qui séduit par son fruit affirmé, mais également rond. À ouvrir deux heures avant afin qu il s'arrondisse un peu. À déguster sur les viandes rouges voire gibiers.

Une belle surprise, un vin agréable avec une bonne longueur en bouche. Un Côtes du Rhône à avoir dans sa cave sans hésitation. Je recommande vivement.

Sade aurait sans doute apprécié d'être discrètement cité sur l'étiquette. Je remercie cette maison de m'avoir permis un prélude intense grâce aux notes profondes de mûre et à la belle longueur. Les prolégomènes à une danse bachique. À boire, évidemment et pas seul...

Un peu comme sur sa cuvée anonyme 2016 je suis fan du nez que je trouve riche et évolutif. En bouche encore une fois c'est plus serré, moins complexe à mon goût.

Un bon Côtes du Rhône mais je m'attendais cependant à plus de fruits. L'attaque est un peu trop puissante à mon goût. Peut-être à laisser décanter avant dégustation.

Un vin agréable, un assemblage qui fonctionne. Prêt à boire, idéal pour un repas entre amis. Un peu court en bouche selon moi, mais au vu du prix il n’y a rien à redire. Fait tout à fait le job et plaira au plus grand nombre.

Un subtil breuvage cette cuvée S.M 2, à la couleur très foncée, de la longueur et du fruit. C'est parfait. Merci Xavier Vignon. Un très bon moment ! Je note 17 /20 sans hésiter !

Bien structuré, une belle fraîcheur, plein de fruits au nez et en bouche et un bel équilibre. Pas donné pour un Côtes du Rhône, mais ça on sait où passe son argent avec cette maison.

Plein, gourmand et fruité. Une étiquette sympathique. Que demander de plus pour ce vin, une nouvelle fois originale, signé par Xavier Vignon. Il fera sensation sur votre table.

Goûté la première de mes trois bouteilles et mon Dieu que c'est bon !! L'attaque est toute en finesse sur le fruit et on reste ensuite sur une belle longueur, qui nous rappelle que ses petites sœurs vont patienter en cave encore un moment.

Je découvre Vignon et ce vin est vraiment chouette ! Bien équilibré, il permet beaucoup d'accords mets et vins. J’en rachèterai ! Et j’aimerais découvrir le reste de ses vins...

Certes, il est bon, mais je suis un peu déçu vis à vis de l'attente que j'en avais au vu des autres commentaires. Vin puissant, des fruits bien présents, structure agréable, au final cela reste un bon côtes du Rhône, mais sans plus...

Je suis fan de Xavier Vignon ! Ses vins sont d’une grande justesse, sur le fruit mais avec une excellente longueur en bouche ! Laissez vous tenter sans hésiter. Je recommande cette bouteille

13/20 est assez mérité pour ce Xavier Vignon qui malgré le fait que sa production soit déclinée sous la forme de multiples assemblages et appellation ne se hisse pas au niveau de certains CdR de producteurs

Un très bon vin peut-être à laisser vieillir un peu, dégusté avec du fromage, il est assez fort en bouche, texturé, les Chateauneuf du Pape ne sont pas mes préférés, destinés aux amateurs avertis.

J'ai découvert les créations de Xavier Vignon et avec cet opus on monte d'un cran dans la texture, un peu plus de complexité mais tout autant de plaisir...

Un nouveau grand coup de Xavier Vignon! Excellent équilibre entre la Syrah et le Grenache qui amène un équilibre entre le fruit, la fraicheur. La finale légèrement poivrée nous confirme que la Syrah est bien présente pour le plaisir de nos papilles!

Etiquette surprenante qui fait parler les convives. Fruité, bel robe comme promis. Très agréable à boire. Bon positionnement dans l'offre Côte du Rhône. Un bon vin de copains.

J'ai beaucoup aimé la plupart des vins de Xavier Vignon, car ils sont complexes en restant légers avec des tannins soyeux. Celui-là est plus velouté, moins fruité, légèrement plus tannique, plus adapté à un repas avec un bon morceau de viande !

Côtes du Rhone de qualité, il faut l'aérer 2 ou 3 heures avant de le déguster afin que ses arômes s'arrondissent et deviennent plus agréable. Une belle cuvée dans son ensemble.

Le fruit est masqué par l’alcool ce qui impose une aération indispensable à une bonne dégustation. Ce vin fait sans doute plus de 14 degrés ! Après carafage le fruit est plus appréciable.

Le niveau de qualité des 2 côtes du Rhône d'entrée de gamme m'a donné envie de gouter cette cuvée. Bien m'en a prit. Dégusté sur un plateau de fromage cela fût parfait.

C’est un vin de Rhône de qualité même s’il est un peu trop tannique pour ma part. Il est malgré tout très floral et se laisse déguster avec de belles grillades. Le prix est très abordable pour la qualité du vin.

Un vrai ravissement au nez qui se confirme en bouche avec des notes fruitées discrètes et subtiles. Un grand vin que j'ai découvert grâce à Vinatis. Je recommande vivement. A boire avec des amateurs éclairés

Bon vin mais bien moins ravissant que la gamme arcanes. Robe grenat aux reflets violacés. Au nez, léger parfum de prune et cerises. En bouche, des tannins puissants mais une longueur pas très longue. Se marie bien avec un tartare de bœuf ou une pizza

Jamais déçu avec ce côtes du Rhône qui peu rivaliser avec des appellations plus prestigieuses de la même région. Beaucoup de fruit et de finesse. Pensez à l'ouvrir quelques heures avant de le boire pour en profiter pleinement.

Effectivement ce 'petit' chablis ... A tout d'un grand, je lui mets 15.5 car très bon rapport qualité prix je recommande et j'en recommande très bientôt aussi ;)

Pour être totalement honnête je suis assez déçu de la dégustation. Je suis un amateur de vins de la vallée du Rhône et ce vin m’a apparu assez plat et sans vrai caractère.

Très bon COTE DU RHONE, demande certainement quelques années de plus en cave, pour acquérir de la maturité... Vais je être patient ? L'avenir le dira.. Je le conseille vivement

Impressionnant par la continuité dans la qualité. Digne successeur de la cuvée SM ce SM2 va se faire oublier quelques années en cave avant une nouvelle dégustation attendue avec impatience. Les vins de Xavier Vignon sont une valeur sûre!!

Belle réussite, la bouche est pleine, fruits rouges et réglisse en final, magnifique sur un côte de bœuf au barbecue, vin de garde. achat les yeux fermés.

Vin superbe, étonnant. Puissant, rond, léger, et fruité. Notes de pruneaux, réglisse, poivre.Finale fraîche.Incroyable de complexité pour un Côtes du Rhône. Le mélange d’un Crozes Hermitage et d’un Rasteau de grands noms. Se bonifiera encore en cave.Excellent rapport qualité/prix

A moins de treize euros la bouteille, il ne faut surtout pas s'en priver. Personellement, j'en ai mis plusieurs bouteilles à vieillir en cave. Et puis j'ai aussi prévu un petit stock à boire avant cela :)

Le nez sur le cassis est fantastique d'intensité, le vin se laisse boire à condition de l'ouvrir voir le carafer au moins une petite demi-heure avant afin d'arrondir les tanins. La bouche est bien pleine, structurée et voluptueuse mais il manque toutefois de longueur à mon goût.

Très bon assemblage de la grenache et de la syrah avec en fin de bouche une bonne notez de réglisse. Très agréable à boire. On ne se rend pas compte du degré d'alcool.

Cette cuvée unique assemblant des vignes des deux régions de la vallée du Rhône (Septentrional et Méridional), est une bouteille fascinante, mêlant des notes florales, fruitées et épicées.Il s'appréciera avec une côte de bœuf grillée. Je recommande.

Ce Côtes-du-Rhône baptisé SM (Septentrional Méridional) est tout simplement délicieux. Il faut l'aérer deux ou trois heures pour en apprécier toutes les subtilités. Il a été bu avec des tournedos et il a fait l'unanimité des convives. Je recommande sans réserves.

Déçu par cet assemblage prometteur. Je m'attendais à davantage de complexité, plus de puissance et un peu de mâche. C'est un vin agréable, léger qui ira bien avec un petit plateau de charcuterie mais pas beaucoup plus. Plus vin de soif que vin gastronomique.

Quel équilibre! Un nez très fruité avec un mélange de prune et de cassis. En bouche, on retrouve le cassis, il y a du corps, des tanins structurés et une belle longueur. Encore un excellent travail de Xavier Vignon qui mérite amplement sa note par Robert Parker!

Très belle découverte, avec une belle longueur en bouche. Fruité et légèrement poivré, avec un très bon équilibre, c'est une réussite! A découvrir rapidement.

Le deuxième opus de cette réalisation originale. Toujours aussi bon et séduisant. Un vaste mélange de notes fumées, poivrées et veloutées, un vin intense, déroutant et charmant. Bravo.

Un bon Côtes du Rhône dans la droite lignée du premier S/M. Un vin charnu et corsé mais bien équilibré faisant ainsi oublier ses 14 degrés. A déguster sur une bonne viande rouge pour apprécier son potentiel.