Petit Chablis AOC
l’appellation de Bourgogne produit exclusivement des vins blancs issus du cépage Chardonnay qu’on appelle localement ‘Beaunois’. Ce sont des vins vifs et légers en bouche qui cultivent des arômes de fleurs blanches mêlés à des notes d’agrumes sur fond minéral. On décèle des nuances de pêche, de fruits blancs. Cette attaque exaltante se poursuit par une rondeur plaisante. Texturé, il offre au palais une persistance qui s’allie à la fraîcheur minérale. C’est un vin qui se déguste jeune, jusqu’à deux ans. L’amateur de Petit-Chablis appréciera tout particulièrement les crus proposés par le Domaine de la Chablisienne ou la Closerie de Alisiers. Découvrez notre sélection des vins de l’appellation.
