CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX AOC
Castillon résonne aux oreilles comme un symbole mettant fin à la Guerre de Cent ans, en référence à cette fameuse bataille du XVème siècle. Outre la grande Bataille de Castillon opposant la France et l’Angleterre, Castillon Côtes de Bordeaux, c’est aussi une AOC du vignoble bordelais, dont les vins sont connus et appréciés depuis le IIème siècle par les Romains. Avec le quart de ses vignerons travaillant en biodynamie, cette AOC de la rive droite de la Dordogne se démarque par son respect de la biodiversité. Le cépage Merlot est le roi de cette appellation dont la production de vin est exclusivement rouge. Découvrez cette AOC avec le château de Pitray, le château d’Aiguilhe Querre, le château Montlandrie, le château de Bouty ou encore le domaine de l’Aurage.
