Livraison en
France
Bien ajouté dans le panier !
Quantité
Livraison offerte
LIVRAISON 24h OFFERTE En savoir +
Classé par nos clients dans le top 10 Languedoc-Roussillon

LE SOULA BLANC 2017 - DOMAINE LE SOULA

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 13,5 % vol

Dense Profond Arômatique
Certifié Demeter
19.0/20
J'ai bu : David L. 22/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin d'exception, qui se retrouveras pour les grandes occasions. Sa complexité et son age lui donne un gout puissant.+ d'avis

Un vin de niche, complexe et élégant que l'on retrouvera sur les plus belles tables. Typiquement le blanc de gastronomie que les sommeliers aiment proposer...
Élevé pendant près de deux ans, le Soula blanc affirme des notes miellées avec de la fleur d'oranger et du curcuma, que l'on retrouve en bouche. Beaucoup de relief avec de la mélisse et de fins amers, qui en fait un joli vin de gastronomie. En bref un blanc du Roussillon à la fois aromatique, onctueux et subtil, qui accompagnera parfaitement les plats de poissons, crustacés ou Saint-Jacques.
Voir les caractéristiques
30,00 €
1
Disponible
Emballage anti-casse
Livraison offerte Voir tous les produits éligibles à la livraison 24h offerte
Vous voulez être livré le 03/10/2023 ?

Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.

En savoir +
LES + VINATIS
MEILLEUR PRIX
GARANTI OU REMBOURSÉ
PAIEMENT
SÉCURISÉ
100% DES VINS
DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS

Recommandé pour vous

LE SOULA BLANC 2017 - DOMAINE LE SOULA
  Millésime
2017
  Cépage
49% Sauvignon blanc, 23% Vermentino, 14% Grenache blanc, 12% Macabeo, 2% Malvoisie
  Bio
Certifié Demeter
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe brillante et dorée
  Au nez
Arômes de fruits blancs, d'acacia, complexe
  En bouche
Bouche ronde, trame minérale, équilibrée entre gras et acidité, Finale sur des notes salines.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Marinades d'anchois frais, Boudin Blanc au cèpes, Piquillos Farcis a la morue


Vous aimez ce vin ?
Laissez votre avis et gagnez 1€ !

Vous devez être connecté pour laisser des avis :

16.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 22/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Un vin d'exception, qui se retrouveras pour les grandes occasions. Sa complexité et son age lui donne un gout puissant.

Avis laissé sur LE SOULA BLANC 2015 - DOMAINE LE SOULA

Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 28/02/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Dans le verre - beau, brillant, jaune moyen. Nez - fenouil, cire d'abeille, fruits à noyau. En bouche - la première gorgée était très amère, mais cela s'est amélioré après quelques minutes. Acidité moyenne, corps moyen, aromatique, mais pas un goût défini. Principalement des minéraux, du miel, de la pêche, du romarin. Arrière-goût moyennement fruité.

DOMAINE LE SOULA

Dans les années 90, Roy Richards et Mark Walford importaient pour le marché anglais les vins de Gérard Gauby. Ce dernier était convaincu que les vignes du Fenouillèdes avaient un réel potentiel pour produire des vins de grande qualité. Ainsi, il suggéra qu’ils forment un partenariat pour exploiter ces vignes. Wendy Wilson, forte de sa grande expérience du management de la vigne dans la Loire et aux Etats Unis, a repris le flambeau derrière Gérald et elle est aujourd’hui à la tête de l’équipe du Soula. Leurs vignes sont conduites en Agriculture Biologique depuis l’origine et depuis 2008 en biodynamie. Les vins du Soula sont distribués dans différents pays à travers le monde, figurent dans beaucoup des restaurants les plus fameux et sont sur les listes des importateurs les plus en vue du monde entier.

★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation Domaine 2024
Voir les produits du domaine