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PARALLELE 45 BIO - 2016 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 14 % vol

AB
18.0/20
J'ai bu : Bernard C. 23/03/2019 Achat confirmé

Comme d'habitude , pas déçu par ce millésime
Goûteux et très bien charpenté
À boire sur toutes les occasions
S'adapte bien à de nombreuses recettes
A boire ou à garder au choix
À ouvrir 30 minutes avant degustation

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La Maison Jaboulet nous présente LE Côte du Rhône désormais certifié BIO à ne manquer sous aucun prétexte ! Ses maîtres mots : Souplesse et Fruité !
Aucun parallèle à faire, celui-ci est unique ! Véritable fleuron de la vallée du Rhône, portée par le succès de ses cuvées d'élites, la maison Paul Jaboulet Ainé n'en reste pas moins une référence sur ses cuvées les plus "accessibles". D'une souplesse et d'un croquant à toutes épreuves, faites connaissance avec ce flacon toute en simplicité !
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10 ,50 €
1
Disponible
Emballage anti-casse
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PARALLELE 45 BIO - 2016 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Millésime
2016
  Cépage
60% Grenache, 40% Syrah
  Bio
AB
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre intense avec une belle brillance.
  Au nez
Élégant et aromatique de fruits rouges mêlés d’épices.
  En bouche
Belle structure sur des tanins ronds, finale épicée.
  Température de service
14-15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Barbecue, Fromage


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17.5/20
noté par 2 clients

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18.0/20
J'ai bu : 23/03/2019 Achat confirmé

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S'adapte bien à de nombreuses recettes
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PAUL JABOULET AINE

Créée en 1834 par Antoine Jaboulet, cette maison vieille de près de deux cent ans a par la suite été reprise par ses fils : Paul et Henri Jaboulet. En 2006, la famille Frey, issue d’une longue lignée de vignerons champenois et également propriétaire du célèbre Château la Lagune, rachète la Maison Paul Jaboulet Aîné avec pour ambition de renouer avec le succès rencontré jusqu’au début des années 1990 auprès des amateurs du monde entier. Caroline Frey, œnologue, assure la reprise en main de la propriété, associant avec brio le respect des méthodes et du savoir-faire ancestral à de nouveaux outils de productions. Le travail traditionnel de la vigne et le respect de l’environnement par une agriculture raisonnée consolident la création de vins marqués d’une véritable identité et la pérennité de cette maison incontournable de la Vallée du Rhône.

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