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CHAMPAGNE TAITTINGER - PRELUDE GRANDS CRUS

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

19.0/20
J'ai bu : Thibaut M. 16/04/2017 Achat vérifié

Nous avions pris un Taittinger Millesimé 2009 qui a été très apprécié, mais cette bouteille Prélude Grand Crus, ouverte pour le dessert, a recueilli tous les suffrages ! Fruité, léger, un vrai délice. + d'avis

L’alliance parfaite entre finesse et complexité : les amateurs de champagnes  généreux et charnus vont adorer !
Prélude de Taittinger est le fruit d’un assemblage rare apportant suffisamment de finesse et de structure pour créer un grand champagne de longue garde. Au nez, on décèle des arômes minéraux qui évoluent vers le végétal, le floral (fleur de sureau) et les épices (cannelle). Sa bouche ample et soyeuse avec ses saveurs de pêche blanche lui confère un équilibre entre fraîcheur et expression aromatique absolument exceptionnel qui conviendra à merveille de l’apéritif aux grands plats de fruits de mer.
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CHAMPAGNE TAITTINGER - PRELUDE GRANDS CRUS
  Type champagne
Brut
  Cépage
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
  Température de service
8°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif
  Accords recommandés
Grands plats de fruits de mer


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19.7/20
noté par 3 clients

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19.0/20
J'ai bu : 16/04/2017 Achat vérifié

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20.0/20
J'ai bu : 27/10/2015 Achat vérifié

Cette cuvée de la maison est pour moi une réelle découverte et un coup de coeur énorme! Sorti du frais quelques minutes auparavant il a accompagné parfaitement des St Jacques poêlées au beurre. Excellent équilibre de fraîcheur et de puissance.

CHAMPAGNE TAITTINGER

La maison Taittinger est en train de devenir, du vignoble à la présentation des cuvées, un beau modèle pour la champagne et le vin en général. Du brut Prestige au Comtes de Champagne, chaque cuvée est irréprochable, représentant brillement une école champenoise classique, fondée sur une élégance apéritive, fraîche et allègre. Chaque cuvée possède sa propre personnalité et nous ne saurions trop vous conseiller de les découvrir : chacune exprime ces moments de douceur et de raffinement chers à Pierre-Emmanuel Taittinger depuis 1936.

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