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La Maison Lombard s'étend sur 5,5 ha de vignoble, essentiellement Premier Cru dans le secteur de la Montagne de Reims Ouest. Le vignoble est en conversion bio depuis 2018. La Maison dispose d’une batterie de 80 cuves inox de 25hl à 250hl, adaptées aux volumes des différents lieux-dits et Crus pour vinifier séparément chaque origine. La Maison dispose également d’un parc de... Lire la suite
La Maison Lombard s'étend sur 5,5 ha de vignoble, essentiellement Premier Cru dans le secteur de la Montagne de Reims Ouest. Le vignoble est en conversion bio depuis 2018. La Maison dispose d’une batterie de 80 cuves inox de 25hl à 250hl, adaptées aux volumes des différents lieux-dits et Crus pour vinifier séparément chaque origine. La Maison dispose également d’un parc de 120 tonneaux : l’onctuosité de nos vins est obtenue grâce à une période d’élevage sous bois de 6 à 8 mois. 1,5 km de caves traditionnelles dont un caveau creusé au 18ème siècle servent au vieillissement des champagnes : leur intensité aromatique est obtenue grâce à une longue maturation en cave.
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