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Vin Blanc / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon blanc
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LA CHARMETTE POUILLY FUMÉ 2021 - DOMAINE CHAUVEAU

0,75 L Vin Blanc / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 12,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

Raffiné Complexe Tendu
14.0/20
J'ai bu : Christophe M. 04/10/2022 Achat confirmé

La Charmette en 2021 est un bon Pouilly-Fumé, qui représente bien le cépage: fruité, sec, avec des notes de fruits jaunes. En plus de ces qualités gustatives, on peut compter sur sa constance.+ d'avis

Pour les amateurs de Pouilly-Fumé toniques et bien tendus, cette cuvée va vous charmer instantanément !
Le nez de La Charmette, aérien montre un très joli minéral, flloral qui évolue bien dans le verre. Toutes ces notes se fondent dans le deuxième nez qui s’agrémente de quelques touches d’épices douces et de pain grillé subtil. La bouche est fine, tonique et persistante, c'est un pouilly-fumé de très belle facture qu'il faudra apprécier toute l'année à l'apétirif ou sur des mets fins comme par exemple un Médaillon de lotte !
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LA CHARMETTE POUILLY FUMÉ 2021 - DOMAINE CHAUVEAU
  Millésime
2021
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe or pâle au reflets verts.
  Au nez
Net et complexe. Des notes minérales de pierre à fusil, silex et des arômes de fruits à chair blanche.
  En bouche
Attaque vive et fraiche avec une finale minérale.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Avec fruits de mer, coquillages, poissons grillés et en sauce, viandes blanches.


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16.8/20
noté par 36 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

14.0/20
J'ai bu : 04/10/2022 Achat confirmé

La Charmette en 2021 est un bon Pouilly-Fumé, qui représente bien le cépage: fruité, sec, avec des notes de fruits jaunes. En plus de ces qualités gustatives, on peut compter sur sa constance.


16.0/20
J'ai bu : 27/11/2022 Achat confirmé

Toujours un plaisir de boire un Pouilly Fumé frais. Je conseille en carafe qui fait ressortir le coté minéral. Avec des saint jacques au beurre salé en aller retour à la poêle, simple et bon !


17.0/20
J'ai bu : 24/11/2022 Achat confirmé

Quel délice... Je suis fan de Pouilly et j'ai vraiment adoré celui ci ! Bouteille à un prix raisonnable pour ravir vos convives quel que soit le plat proposé !


17.0/20
J'ai bu : 24/10/2022 Achat confirmé

Toujours aussi vif et agréable à boire que son prédécesseur de 2020. Dégusté avec un soufflé au fromage et fini avec un dal de lentille , marche bien aussi à l'apéro


16.0/20
J'ai bu : 28/09/2022 Achat confirmé

Une belle découverte, différents des autres blancs avec ce petit goût de pierre à fusil, minéral avec une légère acidité bien apprécié sur des fruits de mer


16.0/20
J'ai bu : 12/09/2022 Achat confirmé

Très bon vin blanc. Une très belle découverte. De beaux arômes et une belle fraîcheur, régal assuré ! un bon vin pouilly pour un bon repas. Une belle couleur.


19.0/20
J'ai bu : 29/08/2022 Achat confirmé

Excellent pouilly, une valeur sûre. Déjà plusieurs commandes et jamais déçu. Accompagnement parfait pour vos fruits de mer et poisson.
Allez y les yeux fermés


20.0/20
J'ai bu : 23/08/2022 Achat confirmé

A la hauteur de nos attentes. Un nom réputé, un vin qui suit sa réputation. Vous pouvez y aller les yeux fermés vous ne serez pas déçu. Connaisseur de vins mâconnais, celui-ci est l’un des meilleurs.


16.0/20
J'ai bu : 18/08/2022 Achat confirmé

Un Pouilly-Fumé d'un excellent rapport qualité/prix. Bon équilibre, des notes d'agrumes et de pomme verte, une belle minéralité et une bonne longueur en bouche. Parfait avec un plateau de fruits de mer.


15.0/20
J'ai bu : 09/07/2022 Achat confirmé

Très agréablement surpris par ce PF. Bien frais il tient toutes ses promesses pour un prix plus que correcte.
Vin fin sec et non acide. nous avons beaucoup aimé


18.0/20
J'ai bu : 22/05/2022 Achat confirmé

Un bon Sauvignon, bien sec, avec ce petit goût de pierre à fusil bien caractéristique du Pouilly, qui en fait un de mes vins blancs préférés. Le 2021 à la hauteur du 2020.


18.0/20
J'ai bu : 11/05/2022 Achat confirmé

Commandé en 2020 chez Vinatis, je suis passé sur le 2021 et il est tout aussi délicieux. Un sauvignon floral et minéral à boire frais mais pas trop pour en déguster tout le bouquet.


20.0/20
J'ai bu : 01/05/2022 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix pour ce Pouilly Fumé. Je l'ai offert à une copine qui est exigeante sur cette appellation. Elle a fortement apprécié son acidité et sa minéralité équilibrée!


20.0/20
J'ai bu : 23/03/2022 Achat confirmé

Cuvée très équilibrée ! Un plaisir un bouche pas trop sec, pas trop fruitée. La minéralité est bien présente ce qui apporte énormément de fraicheur ! Je recommande !


18.0/20
J'ai bu : 09/03/2022 Achat confirmé

N'en trouvant plus chez mon caviste j'ai du venir ici.
Le 2021 est tout aussi génial. Un vin tonique et minéral. Je vais en recommander plusieurs bouteille. Merci Vinatis de proposer ce vin !


18.0/20
J'ai bu : 09/02/2022 Avis de l'expert Vinatis

Voila un vin de caractère, tantôt fumé puis minéral avec une matière longue, effilée avec une fraicheur noble.


Avis déposés en d'autres langues

14.0/20
J'ai bu : 30/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Poully Fumé typique, simple, bouquet d'agrumes et modérément minéral, pas très intense. En bouche, il a la bonne acidité. Adapté à la découverte de l'appellation, il présente un bon rapport qualité/prix.


16.0/20
J'ai bu : 24/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Incroyablement frais et floral, des notes aromatiques importantes, et le vin a une certaine acidité. Je l'ai acheté à un prix exceptionnel, une véritable aubaine.


18.0/20
J'ai bu : 04/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Pouilly très agréable et frais. Jaune paille légèrement intense, notes d'agrumes de pamplemousse et de citron vert, pomme verte, herbe et silex. Légèrement corsé, savoureux et buvable. Accompagné avec bonheur d'un impepata di cozze !


16.0/20
J'ai bu : 31/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Un vin blanc très riche, avec cette touche "fumée" caractéristique. Des notes de pamplemousse et de pêche. Une bonne touche minérale. Il est doux mais corsé. Il se marie bien avec le fromage, le porc et, bien sûr, les fruits de mer.


14.0/20
J'ai bu : 24/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Le sauvignon blanc de Pouilly Fumé incarne un style plus expressif et plus frais que les vins allemands. Le vin présente un fruité jaune juteux avec une minéralité expressive, couplée à un soupçon d'arômes plus exotiques. C'est pourquoi j'ai acheté ce vin.


11.0/20
J'ai bu : 21/08/2022 Achat confirmé
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Le Pouilly Fume est un vin difficile à réussir. La subtilité de ses arômes peut facilement devenir fade. Ce vin vacille sur ce point. La première bouchée était douce, fruitée et intéressante, mais peu de temps après, le caractère s'est dissous et il ne restait plus grand-chose à louer.


20.0/20
J'ai bu : 30/07/2022 Achat confirmé
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L'agrément de ce vin surprend à chaque gorgée avec un sillage de bois de hêtre fumé qui persiste sans être trop intrusif et met bien en valeur les plats de fruits de mer.


17.0/20
J'ai bu : 13/06/2022 Achat confirmé
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Belle et fraîche, savoureuse, fruitée, légère note végétale, herbes aromatiques, toute sa fraîcheur vibrante en bouche, qui entraîne une gorgée après l'autre. Bon achat !


15.0/20
J'ai bu : 04/06/2022 Achat confirmé
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Pouilly Fume très frais, millésime 2021. Dans le verre - jaune citron pâle avec des reflets verts. Nez - herbe, poire, fleurs blanches. En bouche - beaucoup de citron, quelques douceurs de fruits à noyau et une touche d'amertume herbacée en arrière-goût. Acidité élevée, léger, rafraîchissant, simple.


16.0/20
J'ai bu : 16/05/2022 Achat confirmé
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Récolte 2021. Couleur jaune paille clair. Arôme d'agrumes, de pêche et de légères notes pâtissières ( ?). La bouche est marquée par le fruit et la minéralité (cette dernière plus prononcée sur la longue finale). Corps léger (+). Sec. Acidité élevée. Longue finale. Tannins absents. Impression : bon rapport qualité/prix.


16.0/20
J'ai bu : 03/05/2022 Achat confirmé
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Un bon exemple de la région à un bon prix. Frais et vibrant, il possède une acidité qui se marie bien avec une belle assiette de poisson frit. A essayer absolument !


18.0/20
J'ai bu : 27/04/2022 Achat confirmé
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Joli, savoureux, bonne structure. Intense et élégant, ne fatigue pas. Un excellent témoignage de cette région, rapidement réacquis, un autre joyau de VINATIS qui rend heureux.


18.0/20
J'ai bu : 26/04/2022 Achat confirmé
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C'est un joli Pouilly Fume, frais et croquant. Il n'est pas trop complexe ou compliqué, mais il a un très bon rapport qualité-prix ! Je le rachèterai certainement.


18.0/20
J'ai bu : 19/04/2022 Achat confirmé
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Un sauvignon blanc corsé. Couleur paille avec des reflets verdâtres. Goût typique de SB, asperge, groseille, herbe fraîche, acidité avec des pas. Très représentatif. Mieux encore, grâce à l'élevage sur lies, il est onctueux en bouche. Mince mais corsé.


16.0/20
J'ai bu : 28/03/2022 Achat confirmé
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Poully fumé qui respecte tout ce qui est attendu. Plus sur le côté fruité que sur le côté végétal du Sauvignon, plutôt intense et joliment savoureux, avec cette note fumée typique.


19.0/20
J'ai bu : 15/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent à la fois en apéritif et pour accompagner les crustacés, les huîtres et le poisson en général. Goût exquis, parfumé et aux arômes délicats de fruits, le léger arrière-goût de calcite fait la différence.


16.0/20
J'ai bu : 28/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un beau Pouilly Fumé, très belle fraîcheur et minéralité. Légère note de poivre/fumée en bouche, puis coing et notes d'agrumes. Finale pas vraiment longue, un peu amère. Bon rapport qualité/prix.


15.0/20
J'ai bu : 26/10/2022 Achat confirmé
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Un Poully Fumè identifiant le terroir dont il est issu, le nez n'est pas très intense avec une dominante herbacée (foin) et une note d'agrumes (pamplemousse, citron vert), en bouche une agréable fraîcheur, mais un corps svelte. Pour l'instant le millésime 2021 manque d'équilibre, peut-être le temps y remédiera-t-il.


19.0/20
J'ai bu : 03/11/2022 Achat confirmé
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Ce Pouilly fumé présente un agréable bouquet floral et une bonne minéralité. Servi en apéritif, il ne déçoit jamais, mais il fait également bonne impression tout au long d'un repas.


16.0/20
J'ai bu : 28/11/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Bon sauvignon blanc de la Loire. Arômes délicats de fleurs blanches, d'herbes, de pomme. Bonne saveur et persistance, excellent avec les fruits de mer.

DOMAINE CHAUVEAU

Basé à Saint Andelain, le Domaine Chauveau est aujourd’hui dirigé d’une main de maître par Benoit Chauveau. Cette exploitation produit actuellement des vins de différentes appellations dont Pouilly Fumé. Proposant une large gamme de vins, le domaine est aujourd’hui réputé pour ses Pouilly Fumé salués notamment par la presse. Des caves de l’exploitation sortent également d’autres cuvées de qualité participant à la renommée du domaine.

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