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Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 12,5 % vol
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RÉSERVE MOUTON CADET SAUTERNES 2018 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 12,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 02/11/2020 Sommelier Vinatis

On ne présente plus les vins.. Ce sauternes est fidèle à lui même millésime après millésime. Une valeur sûre signée Mouton Cadet qui signe un vin harmonieux et complexe qui se mariera sur de nombreux mets de choix!+ d'avis

Un Sauternes immanquable !!!
Ce Sauternes complexe et très frais marie harmonieusement des saveurs de miel, d’abricots confits et de sirop d’érable. Dense et rond, ses arômes évoluent vers les épices douces comme le safran. Le milieu de bouche est gras et consistant avec un beau retour de fruits sur la finale, associée à une pointe de minéralité. Faites-lui confiance pour accompagner vos repas festifs  !
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23,90 €
1
Disponible
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RÉSERVE MOUTON CADET SAUTERNES 2018 - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
  Millésime
2018
  Cépage
86% Sémillon, 12% Sauvignon blanc, 2% Muscadelle
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune or.
  Au nez
Spectre aromatique très complexe: arômes d'amande, de coing, d'agrume, d'abricot confit, sirop d’érable, safran et de verveine rafraîchissante
  En bouche
Gras et consistant avec un beau retour de fruits sur la finale suave et minérale
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Salade de crevettes et agrumes, bleu d'Auvergne, vacherin aux agrumes,...


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17.0/20
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