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Champagne Blanc / Champagne Premier Cru AOC / 12 % vol
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CHAMPAGNE VEUVE FOURNY ET FILS - GRANDS TERROIRS - BRUT 1ER CRU

0,75 L Champagne Blanc / Champagne Premier Cru AOC / 12 % vol

Tendre Connaisseurs Grande finesse
17.0/20
J'ai bu : Xavier G. 06/06/2023 Achat confirmé

On connaît très bien ce champagne. C'est une valeur sûre ! Nous ne sommes jamais déçu. On aime sa rondeur et sa finesse. Très bon rapport qualité/prix.+ d'avis

" Un champagne intense et pointu " - Robert Parker
Cette cuvée révèle à merveille le talent et le savoir-faire unique de la Maison Veuve Fourny dans l’assemblage du Pinot noir et du Chardonnay premier cru et grand cru récoltés à la main. Conservés dans de petits contenants de bois de chêne, les vins de réserve dévoilent la complexité de cette cuvée d’exception. Alliant rondeur, vivacité, équilibre et belle longueur en bouche, ce champagne sera celui de toutes les belles occasions !
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Champagne Veuve Fourny et Fils - Grands Terroirs - Brut 1er Cru
  Type champagne
Extra Brut
  Cépage
80% Chardonnay, 20% Pinot noir
  A l'oeil
Fin cordon de bulles.
  Au nez
Notes de fruits mûrs, d'abricots, de fleur de pommier.
  En bouche
Très belle longueur, arômes briochés et miellés, finale nette mêlée de poires juteuses, de noix grillées et de muscade.
  Température de service
6-9°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder


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17.0/20
noté par 1 clients

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17.0/20
J'ai bu : 06/06/2023 Achat confirmé

On connaît très bien ce champagne. C'est une valeur sûre ! Nous ne sommes jamais déçu. On aime sa rondeur et sa finesse. Très bon rapport qualité/prix.

CHAMPAGNE VEUVE FOURNY & FILS

Les frères Charles-Henry et Emmanuel Fourny ont repris la suite de leur père en 1993 et sont la 5ème génération de vignerons de cette petite Maison de Vertus. Complices et complémentaires comme ils aiment à le rappeler, ils élaborent des champagnes sans fard, frais, charmeurs et qui reflètent la complexité des terroirs dont ils sont issus. Charles-Henry gère l'exploitation, secondé par leur Maman, Madame Fourny. Emmanuel est lui l’œnologue de la Maison, gère tout ce qui se rapproche de la vigne et du vin. S'il est vrai que les Chardonnay dominent largement au sein de l'exploitation, les Pinots Noirs sont aussi très présents, vinifiés pour une belle partie en fûts de chêne. Veuve Fourny est une adresse sûre et incontournable pour les amateurs de champagnes précis et authentiques en quête d'excellence. En aout 2020, le domaine a d'ailleurs été certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 pour son travail en agriculture vertueuse.

★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation Domaine 2024 ★★★★ Guide Bettane et Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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