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Perlage très fin et persistant. Arômes parfumés de fruits de boulangerie et de fines senteurs d'agrumes. Une lamelle verticale qui transmet la propreté et en même temps la persistance. Excellent en combinaison avec des fruits de mer frits.
Un excellent champagne à la robe jaune paille, aux bulles très fines, continues et persistantes comme lorsqu'on le boit. En bouche, il est très délicat, un peu amer (comme il se doit) et dans l'ensemble, il est très structuré avec un excellent parfum et une grande fraîcheur. Hautement recommandé !!!!
Champagne gastronomique et agréable. Intense au nez avec de savoureuses notes de fruits mûrs, en bouche il est gras et plein mais bien soutenu par une fraîcheur acide décisive.
Un de mes favoris absolus. Le faible dosage le met en valeur : mûr à point et très très persistant au nez et en bouche ! Une maison qui n'a pas besoin d'être présentée !
Une bouteille d'entrée de gamme de la Maison, mais qui ne défigure pas face à des bouteilles beaucoup plus prestigieuses. A boire seule ou en apéritif, je la recommande à ceux qui veulent une bouteille qui offre un excellent rapport qualité/prix.
Maillard n'est pas encore un producteur très connu, mais il produit de grands champagnes. Ce vin d'entrée de gamme a du caractère et de la structure, une étiquette digne d'impressionner.
Excellent q/p, pomme, agrumes et beaucoup de notes grillées. Parfaite entrée de gamme dans la catégorie, et agréable malgré un dégorgement récent. A acheter en caisses !
Brillant auburn, perlage très fin. Un nez d'impact, des notes boisées et grillées, une minéralité fumée, du coing dénotent un profil qui semble condescendant envers les tertiaires et qui est plutôt frais et tonique. La gorgée est du même ordre, fraîche et juteuse, énergique et douce, profonde.
Pomme, craie et floral. Frais, assez complexe, mais pas trop long. Il tient parfaitement la route pour un apéritif, mais pour un dîner, j'opterais pour d'autres bouteilles.
La première gorgée est douce et fraîche avec une effervescence crémeuse, puis elle se détend.
élégant et intense avec des notes d'ananas, d'agrumes, de noisettes et de pain grillé. Le chemin de la persévérance est long pour un goût de grand attrait.
Un grand champagne, très frais et très savoureux, avec un rapport qualité-prix exceptionnel. Je le rachèterai sans hésiter.
Ce champagne est d'un excellent rapport qualité-prix. Nicolas Maillart est sans aucun doute un producteur qui a son propre style et sa propre identité. Un grand vin pour accompagner presque tout.
Produisant du champagne de père en fils depuis des siècles, les Maillart cultivent la vigne sur la partie nord de la montagne de Reims depuis le XVIe siècle. Perpétuant près de 300 ans d’histoire, Nicolas Maillart préserve la philosophie de cette famille de vignerons. Révolutionnant la maison familiale, il cesse de confier ses raisins à la coopérative lorsqu’il en reprend les rênes en 2003. Ce petit producteur dirige actuellement un vignoble d’environ 9 hectares où il produit des vins exprimant le potentiel des terroirs Premiers et Grands Crus de Champagne.
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Un grand champagne, très frais et très savoureux, avec un rapport qualité-prix exceptionnel. Je le rachèterai sans hésiter.+ d'avis