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La cuvée Moët Impérial est l'incarnation la plus accomplie et la plus universelle de son vignoble. Une cuvée qui concentre toute la richesse du terroir qui l'a vu naître grâce à un assemblage parfaitement maîtrisé de plus de 200 crus et à l'alliance des 3 principaux cépages champenois : le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. 20 à 30% de vins de réserve, viennent compléter cet assemblage et lui apportent maturité et complexité.
Moët Impérial est un champagne généreux et subtil qui incarne tout le caractère des terres de Moët & Chandon.
Il révèle des notes de pomme, poire, pêche blanche relevées par des pointes de fraîcheur de notes d'agrumes et complétées par des nuances florales de tilleul.
ASSEMBLAGE
LE PALAIS
Couscous méditerranéen, basilic, coriandre, abricots secs et aubergine
Moët Impérial est présent de l'apéritif au dessert.
Nous recommandons en particulier de le déguster avec des sushis ou des huîtres, un poulet fermier rôti et son jus aux herbes fines ou avec une tarte fine aux pêches blanches et sa crème légère au chocolat blanc.