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Yannick Alléno et Michel Chapoutier : l'un est chef cuisinier étoilé et l'autre, vigneron Rhodanien engagé. Un même amour des terroirs. Une même passion pour les cépages, les alliances mets et vins . Pour créer ensemble leur premier vin, la Vallée du Rhône était un choix évident. Un Saint-Joseph , l'un des vignobles les plus prestigieux de France . Puis un Crozes-... Lire la suite
Yannick Alléno et Michel Chapoutier : l'un est chef cuisinier étoilé et l'autre, vigneron Rhodanien engagé. Un même amour des terroirs. Une même passion pour les cépages, les alliances mets et vins . Pour créer ensemble leur premier vin, la Vallée du Rhône était un choix évident. Un Saint-Joseph , l'un des vignobles les plus prestigieux de France . Puis un Crozes- Hermitage . Le début d'une aventure qui se poursuit, autour du terroir, du vin et des recettes gastronomiques…
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