Pouilly-sur-Loire

L'appellation de Loire n'autorise qu'un seul cépage, le Chasselas qui donne un excellent vin blanc de primeur. C'est d'ailleurs principalement le cépage qui distingue le Pouilly-sur-Loire de l'appellation soeur Pouilly-Fumé. Gouleyants et frais, ces vins sont surtout connus comme " vins de soif ", ce qui met en avant leur côté léger, rafraîchissant et délicatement parfumé. Ils sont donc à boire jeune et jusqu'à cinq ans.

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