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DONNER VOTRE AVISJ'ai été éblouie par la finesse et l'élégance de ce Chablis 1er Cru 2018 de William Fevre. C'est un vin de qualité exceptionnelle d'une grande qualité, qui ajoute une touche de sophistication à tout repas !
Un très bon Chablis. Elégant et frais. Arômes de poire, de pomme, d'agrumes et de citron, mais aussi de pierre et de miel. Parfait tout au long du repas mais aussi à l'apéritif !
Le Domaine William Fèvre, acquis par la maison Bouchard Père et Fils, se compose d'une pallette unique de grands terroirs chablisiens. Le travail des sols, les vendanges manuelles et la régulations des rendements ont valorisé ce vignoble et ont permis aux vins de gagner en expression naturelle. La maison produit ainsi des chablis très purs, bien définis avec de grands millésimes. Des grands cru ciselés et précis alliant fraicheur et densité.
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