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Vin Blanc / Bourgogne / Petit Chablis AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
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PETIT CHABLIS 2021 - MAISON SIMONNET FEBVRE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Petit Chablis AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Fraîcheur Elégance Charmeur
19.0/20
J'ai bu : Eva M. 09/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Le summum de la fraîcheur et de la minéralité sur des arômes fruité et floraux, c'est juste réalisé à la perfection ! Un charme fou pour ce petit Chablis de la Maison Simonnet... + d'avis

Le choix parfait pour tout amateur de Bourgogne qui aime les vins du Chablisien...
Le Petit Chablis, toujours très plaisant, se montre d'autant plus flatteur en 2021. Le millésime est propice à l'expression du fruit et apporte beaucoup de fraîcheur en bouche. Il sera parfait en apéritif avec charcuterie ou crustacés. Idéal pour poursuivre le repas, il saura séduire le palais accompagné autant de saveurs de la mer que de saveurs de la terre.
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Petit Chablis 2021 - Maison Simonnet Febvre
  Millésime
2021
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe très brillante or pâle.
  Au nez
Nez riche et complexe proposant des notes de fleurs blanches, d'agrumes et minérales.
  En bouche
Arômes typiques du Chardonnay, le fruit blanc, légèrement gras avec une belle minéralité qui persiste en fin de bouche.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Blanc de poulet à la crème, Crustacés grillés, Fricassé de cuisses de grenouilles.


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17.0/20
noté par 2 clients

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19.0/20
J'ai bu : 09/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Le summum de la fraîcheur et de la minéralité sur des arômes fruité et floraux, c'est juste réalisé à la perfection ! Un charme fou pour ce petit Chablis de la Maison Simonnet...


17.0/20
J'ai bu : 05/02/2024 Achat confirmé

Ma femme est une grande amatrice de Petit Chablis et elle a beaucoup apprécié ce vin, qui en est une très belle expression. Joliment équilibré et assez sec, mais avec beaucoup de fruit. Recommandé.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 11/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Ce Chablis est un petit vin, à l'acidité maîtrisée, profond et minéral. Un très bon rapport qualité-prix, peut-être le meilleur que j'ai goûté jusqu'à présent dans cette catégorie.

SIMONNET-FEBVRE

Fondée en 1840, la Maison Simonnet-Febvre est une référence incontournable dans le Chablisien. Reprise en 2003 par Louis Latour et dirigée par Jean-Philippe Archambaud, elle produit aujourd’hui 3 gammes dans lesquelles le style de la maison s’affirme avec la même conviction : les Chablis, les Crémants de Bourgogne et les vins de l’Yonne Elle perpétue une image de tradition de plus d'un siècle tout en travaillant avec des techniques modernes afin d’exprimer le caractère unique de ce vignoble. Son savoir-faire et la qualité de ses vins lui ont conféré une solide renommée qui dépasse largement nos frontières.

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