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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Riesling
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RIESLING - ADDICT 1.23 - 2010 - GUSTAVE LORENTZ

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Riesling

Un vin d'exception : puissant, minéral, et raffiné, qui vous surprendra par son amplitude et sa trame bien tendue ! Idéal pour les grandes occasions !
Issus d'un des Grands Crus les plus prestigieux et puissants d'Alsace (Altenberg de Bergheim), ce Riesling est la quintessence du savoir-faire de l'illustre Maison Gustave Lorentz. Portant le nom de 1.23 (du nom de la superficie de la parcelle), il présente une ampleur extraordinaire sur les fruits jaunes bien murs, l'abricot sec et la nectarine. Il développe ensuite une présence minérale typique de ce terroir marno-calcaire, mais également un très agréable côté iodé et fumé. En bouche, cette cuvée Addict 1.23 présente une superbe structure. C'est en effet un vin ample et profond, soutenu par une tension saline. Dans un premier temps plein et voluptueux, il dévoile dans un second temps une trame tendue et rectiligne. La présence, le corps, et la largeur que ce vin procure en bouche sont incroyables. 
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RIESLING - ADDICT 1.23 - 2010 - GUSTAVE LORENTZ
  Millésime
2010
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Le vin avec sa robe jaune et or indique déjà une belle maturité et ses reflets verts sous tendent une jeunesse éclatante
  Au nez
Notes de fruits jaunes mûrs comme l'abricot et la nectarine. Nez minéral, iodé, et fumé.
  En bouche
Bouche d'exception, structurée, tendue, profonde, saline.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Mets à base de truffes blanches, poissons nobles, homards, huîtres.


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GUSTAVE LORENTZ

Fondée en 1936 sur les coteaux de Bergheim au cœur du vignoble alsacien, le domaine Gustave Lorentz possède aujourd’hui 33 hectares de vignobles, tous certifiés en agriculture biologique. Cette maison alsacienne définie son métier de vigneron selon ces mots : "On ne peut être vigneron que par passion : la rudesse des éléments naturels, le travail sans limites exigés par la vigne et le noble résultat obtenu chaque année exigent cette passion qui nous anime." Cette approche aboutit sur une gamme homogène et bien étalonnée, combinant une bonne qualité régulière et une grande disponibilité des vins… un des domaines fétiches du monde de la restauration !

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 2 ★ - Production sérieuse, régulière, homogène
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