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Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOP / 15 % vol
Classé par nos clients dans le top 100 Rhône

CHATEAUNEUF-DU-PAPE - CARDINAL 2017 - ROMAIN DUVERNAY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOP / 15 % vol

17.0/20
J'ai bu : Pierre K. 17/12/2021 Achat confirmé

Ce vin est une première pour moi, que j’ai commandé sur base de commentaires. C’est un vin équilibré, avec de belles notes de fruits rouges. Les tanins sont soyeux. A déguster avec une viande en sauce, un gibier sera parfait. Très appréciable aussi avec un fromage. A garder.+ d'avis

Cette cuvée Cardinal se présente comme un grand vin, d'une intensité et d'une harmonie uniques !
Romain Duvernay, l'un des plus fins palais de la Vallée du Rhône, démontre à nouveau avec cette cuvée Cardinal, que la qualité unique des terroirs de cette région favorise la production de vins d'exception. Notes d'épices, bouche charnue, et tanins soyeux, toutes les qualités requises pour faire de cette cuvée un GRAND Châteauneuf-du-pape. Se dévoilant tout particulièrement accompagné de gibier, on se délecte plus que de raison de ce nectar subtil et harmonieux. 
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE - CARDINAL 2017 - ROMAIN DUVERNAY
  Millésime
2017
  Cépage
90% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge sombre profond
  Au nez
Notes de fruits noirs intenses relayés par des notes d'épices.
  En bouche
On retrouve les arômes découverts au nez. Corps charnu, sensuel aux tanins sont soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Gibier en tout genre, côte de bœuf grillée, rognon de veau en persillade; aiguillettes de canard à l’orange


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16.8/20
noté par 22 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 17/12/2021 Achat confirmé

Ce vin est une première pour moi, que j’ai commandé sur base de commentaires. C’est un vin équilibré, avec de belles notes de fruits rouges. Les tanins sont soyeux. A déguster avec une viande en sauce, un gibier sera parfait. Très appréciable aussi avec un fromage. A garder.


16.0/20
J'ai bu : 12/01/2022 Achat confirmé

Bon rapport qualité prix pour ce chateauneuf du pape. Belle couleur, nez sur les fruits rouges, encore un peu jeune je pense, mais bien enveloppant en bouche, on commence à sentir les fruits confits. Parfait sur une belle pierrade


17.0/20
J'ai bu : 09/01/2022 Achat confirmé

Très bon Châteauneuf du Pape, je garderais la deuxième bouteille quelques années encore. A déguster avec gibier, viande rouge ou fromages affiner. Je recommande vraiment très bon rapport qualité prix


17.0/20
J'ai bu : 19/12/2021 Achat confirmé

Très satisfait de ce Chateauneuf -du-Pape. Frais, très agréable, j'adore et le prix plus que raisonnable. On devrait dire top dans le rapport qualité/satisfaction/prix


18.0/20
J'ai bu : 16/12/2021 Achat confirmé

Première commande sur Vinatis me concernant, tout c'est super bien passé !! Un must ! Offert pour pour une occasion ! Une valeur sûre ! Les yeux fermés. Chateauneuf du pape, pour ce prix vous ne risquer rien, donc foncez !


18.0/20
J'ai bu : 14/12/2021 Achat confirmé

Je lui trouve une bonne richesse aromatique le grenache noir dominant. Equilibré, ample en bouche large palette de cassis, mures, épices, note de sous bois. Bien que pouvant être apprécié dès maintenant je recommande de le laisser encore un peu en cave.


17.0/20
J'ai bu : 10/12/2021 Achat confirmé

Bouche avec du corps et tanins souples, toutes les qualités requises pour faire de cette cuvée un très bon vin de cette appellation de la vallée du Rhône Sud.


17.0/20
J'ai bu : 09/12/2021 Achat confirmé

Un châteauneuf du pape comme on les aime. Puissant et soyeux, un vrai bon goût de ce terroir qui ne déçoit que rarement. À déguster sans modération sur une bonne viande rouge


17.0/20
J'ai bu : 08/12/2021 Achat confirmé

Une excellente signature à un prix très raisonnable : une véritable aubaine! Riche au palais tout en étant frais et très agréable. Bonne longueur et jolie finale.


18.0/20
J'ai bu : 24/11/2021 Achat confirmé

Je suis un fan de la vinification de Romain Duvernay qui caresse toutes les appellations du Rhône. Nous sommes ici sur un Chateauneuf-du-Pape qui est fidèle à l'appellation et à son cahier des charges rigoureux, la patte du vinificateur en plus.


15.0/20
J'ai bu : 17/11/2021 Achat confirmé

Un Chateauneuf du Pape à un prix défiant toute concurrence.. Qualité/prix au top


16.0/20
J'ai bu : 10/10/2021 Achat confirmé

Grand nom viticole et référence en terme de plaisir gustatif, ce millésime 2017 ne déroge pas et propose une dégustation raffinée aux notes subtilement fruitées.


16.0/20
J'ai bu : 04/10/2021 Achat confirmé

Vin très puissant et charpenté, à ouvrir impérativement 1h avant de consommer afin de lui laisser le temps de s'exprimer et de ravir vos papilles de ses notes de fruits noirs. Je vais pour ma part en racheter pour laisser vieillir !


16.0/20
J'ai bu : 26/09/2021 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix. Il faut l'ouvrir assez tôt en le laissant au frais .Il va alors progressivement s'exprimer. L'étiquette est un peu quelconque mais le contenu est là, bien Chateauneuf. Osez ce petit prix.


16.0/20
J'ai bu : 23/09/2021 Achat confirmé

Bon celui là on ne le présente plus, pas la première fois que j'en prend, ici ou ailleurs. Une valeur sûre, un vin puissance, abondant, fruité, profond, on peut le garder quelques années je pense !


19.0/20
J'ai bu : 19/07/2021 Sommelier Vinatis

La découverte de tels arômes, si persistants en bouche, c'est un plaisir auquel aucun ne devrait se priver. Ses fruits noirs intenses et ses tanins soyeux le marient à la perfection avec une côte de veau ! J'ai opté pour une côte de veau en sauce, et pas de regrets car l'accord fut parfait !

ROMAIN DUVERNAY

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône et s’y installe avec le siècle. Connaissant toutes les subtilités des cépages et des terroirs, Romain Duvernay donne naissance en 2010 à la marque qui porte son nom, et la décline avec talent tant des appellations du Nord que du Sud de la Vallée. Conscient du potentiel de développement d’une région aussi riche que la Vallée du Rhône, Jean-Marc Pottiez décide début 2016 d’y créer la maison newRhône Millésimes, en s’associant les services de Romain et de sa marque Signature... C’est avec un degré d’exigence chaque année plus acéré que ce duo entend poursuivre le développement de cette maison en travaillant avec la plus grande rigueur chacun des cépages qui font tout le charme de la Vallée du Rhône.

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