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Vin Blanc / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13,5 % vol
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ROUSSANNE 2020 - LES VIGNES D’À COTE - YVES CUILLERON

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Spinelli S. 03/01/2022 Achat confirmé

Bouteille très intéressante mais jeune. Structure à vendre déjà actuellement, en progression ; fruits en conserve et pêche blanche, typiques des blancs du Rhône. Accompagné de premiers plats de poisson avec une généreuse vinaigrette et du poisson au four.+ d'avis

Dans cette cuvée, toute la typicité de la roussanne est mise en avant par le talentueux Yves Cuilleron.
Florale à souhait, fruitée par sa jeunesse ! Elégante, raffinée, dans un style très expressif, cette Roussanne vous charmera par ses effluves de fleurs (chèvrefeuille) et de fruits blanc (pêches, poires). En bouche, tout est précis, net, ciselé : une véritable démonstration de ce qui se fait de mieux. C'est tout simplement un régal !
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ROUSSANNE 2020 - LES VIGNES D’À COTE - YVES CUILLERON
  Millésime
2020
  Cépage
100% Roussanne
  A l'oeil
Belle robe or dorée.
  Au nez
Nez de fruits charnus et gourmands, de fleurs blanches, suaves et d'agrumes.
  En bouche
Une bouche fraîche et plaisante, belle longueur sur des arômes de fruits.
  Température de service
10-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Coquillages, Filet de dinde à la crème et au citron, Moules au vin blanc.


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16.4/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 03/01/2022 Achat confirmé

Bouteille très intéressante mais jeune. Structure à vendre déjà actuellement, en progression ; fruits en conserve et pêche blanche, typiques des blancs du Rhône. Accompagné de premiers plats de poisson avec une généreuse vinaigrette et du poisson au four.


13.0/20
J'ai bu : 03/01/2022 Achat confirmé

Un vin blanc sur la fraicheur et la légèreté. Une roussanne aux notes florales appuyées par une légère amertume. Un vin qui accompagnera sans doute, un poisson a la crème ou encore une belle soirée entre amis.


16.0/20
J'ai bu : 28/11/2021 Achat confirmé

Dégusté à midi à l'apéritif puis avec une terrine de saumon frais et noix de St Jacques. Souple et rond en bouche fruité . Sera peut-être plus boisé dans 2 ans. Une valeur sûre.


16.0/20
J'ai bu : 09/08/2021 Achat confirmé

Un très bon vin blanc de la maison Yves Cuilleron que je bois régulièrement. Je recommande, il est très bien équilibré, une belle réussite comme les autres bin de Cuilleron.


18.0/20
J'ai bu : 10/06/2021 Sommelier Vinatis

À l'image des autres vins blancs d'Yves Cuilleron, nous sommes bien dans les traits caractéristiques des vins rhodaniens : du fruit, de la gourmandise, un vin qui ne laisse pas indifférent. Un très joli rapport qualité/prix !

CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron est à ce jour le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord. Son domaine, créé en 1920 par son grand-père, s’étale sur cinquante hectares pour une vingtaine de références, en particulier en Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Yves Cuilleron s’inscrit dans cette mouvance de vigneron au dynamisme rare, complétant et étendant son domaine tout en apposant une signature dans le style de ses vins : l’élevage sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) en force le caractère, met en exergue chaque terroir et exprime une réelle finesse. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.  

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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