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DONNER VOTRE AVISMalgré la concentration et la puissance du millésime plus chaud, ce vin offre encore une structure minérale serrée et de la finesse grâce au terroir béni du Pfingstberg. Un des meilleurs Rieslings secs de France, sinon le meilleur !
Un grand vin d'Alsace présentant une puissante minéralité et un beau volume en bouche sur un riesling bien sec : à oublier en cave durant plusieurs années.
Fortement aromatique et frais au nez. Ce Riesling a une longue finale salée-vitale et croquante. Plein de corps, vin parfait pour une maturation de plus de 10 ans.
C'est un vin d'une grande complexité, élégant, aux arômes très originaux, mélange de cépage et de terroir. Les mêmes sensations se répètent sur le palais.
Fondé en 1691, le domaine Valentin Zusslin se situe autour d’Orschwihr sur 16 ha, au sud de Colmar. Ce domaine, établi sur 3 terroirs, du Bollenberg, du Clos Liebenberg et du Grand Cru Pfingstberg, utilise dans sa totalité depuis 1997 les principes de la culture en biodynamique. Reconnu comme l’un des meilleurs domaines d’Alsace, le domaine Valentin Zusslin produit des vins naturels, purs, aromatiques et expressifs, souvent récompensés par la presse ! Quel domaine !
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Malgré la concentration et la puissance du millésime plus chaud, ce vin offre encore une structure minérale serrée et de la finesse grâce au terroir béni du Pfingstberg. Un des meilleurs Rieslings secs de France, sinon le meilleur !+ d'avis