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Vin Rouge / Italie / Toscane / Rosso Di Toscana IGT / 14 % vol
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COLORE 2016 - BIBI GRAETZ

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Rosso Di Toscana IGT / 14 % vol

" Le Colore 2016 est un vin révolutionnaire " Robert Parker.
Un vin explosif, frais et harmonieux, sur le fruit noir, qui après avoir charmé les plus célèbres critiques ne manquera pas de faire son effet sur le palais de tous les amateurs de grands vins Italien. Issu d'un mélange rare et judicieux de 3 cépages, ce nectar produit que lors des plus beaux millésimes par Bibi Graetz, une figure locale en Toscane est tout simplement une véritable merveille haute en couleur !
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ANTINORI SOLAIA IGT 2016

" J'admire ce millésime 2016 absolument parfait " 100/100 R. Parker " Je pensais que 2015 représentait la perfection mais 2016 est tout aussi parfait. Bravo " 100/100 James Suckling

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COLORE 2016 - BIBI GRAETZ
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
33% Sangiovese, 33% Canaiolo, 33% Colorino
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Une robe pourpre brillante.
  Au nez
Un mélange expressif de petits fruits noirs et d'herbes grillées.
  En bouche
Une explosion de saveurs bien tendue. Une finale interminable.
  Température de service
15-17°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Osso Bucco, Tajine aux pruneaux, Onglet de Boeuf...


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BIBI GRAETZ

L'Azienda Agricola Testamatta est un établissement vinicole italien dirigé par Bibi Graetz, un vigneron d'origine italienne/norvégienne, qui produit plusieurs vins toscans à partir de vignobles situés sur les collines de Fiesole qui surplombent la ville de Florence. Bibi Graetz est décrit comme un vigneron "à la cool" et fait partie des plus grands vignerons que l'on trouve de l'autre côté des Alpes. Ses vins sont tous classés IGT Toscane.

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Vin Rouge / Italie / Rosso Di Toscana IGT / 14 % vol / 100% Sangiovese

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98,00 €
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