La zone du Chianti Classico est vaste et variée, s'étendant des faubourgs de Florence au nord jusqu'aux abords de Sienne au sud. Les sols et les expositions y sont très variables.Aujourd'hui, la Toscane abrite le domaine Tolaini, un domaine viticole qui allie ces éléments anciens à une vinification moderne. Nous sommes fiers de pratiquer une agriculture biologique... Lire la suite
La zone du Chianti Classico est vaste et variée, s'étendant des faubourgs de Florence au nord jusqu'aux abords de Sienne au sud. Les sols et les expositions y sont très variables.Aujourd'hui, la Toscane abrite le domaine Tolaini, un domaine viticole qui allie ces éléments anciens à une vinification moderne. Nous sommes fiers de pratiquer une agriculture biologique et durable certifiée, respectueuse de l'environnement et de la biodiversité de nos terres.Le symbole « » est issu de l'alphabet étrusque et correspond à notre lettre « T » moderne. Pour honorer le lien entre l'ancien et le moderne, le symbole « » a été choisi pour représenter le nom Tolaini. Il est gravé sur une pierre de 3 mètres de haut, extraite du vignoble, et trône fièrement à l'entrée du domaine.Pier Luigi Tolaini est le fondateur et visionnaire du domaine Tolaini. Lorsqu'il a quitté sa Toscane natale pour l'Amérique alors qu'il était jeune homme, il savait qu'un jour il reviendrait, achèterait des terres et produirait du grand vin.L'énergie et la passion de Pier Luigi Tolaini pour l'excellence lui ont permis de bâtir une entreprise de transport et de logistique qui compte parmi les meilleures d'Amérique du Nord. Mais il lui a fallu près d'un demi-siècle avant de revenir à ses racines pour produire de grands vins .Pier Luigi a passé quatre ans à la recherche d'un vignoble toscan de premier ordre et l'a conduit au Chianti Classico, dans la prestigieuse région de Castelnuovo Berardenga, et aux propriétés de Montebello et San Giovanni. Lorsque Pier Luigi a posé le pied pour la première fois sur le vignoble en amphithéâtre de Montebello, il a su qu'il avait trouvé l'équilibre parfait entre climat, sol et exposition.Comme les vignobles qui l'entourent, le domaine viticole de Tolaini Estate est une expression à la fois de l'ancien et du nouveau.
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