Isole e Olena

Isole e Olena est l'un des joyaux du Chianti Classico . Situé à San Donato in Poggio, dans la prestigieuse partie ouest de l'appellation, le domaine fondé en 1956 par Francesco De Marchi, réunit plusieurs vignobles entre les hameaux d’Isole et d'Olena. En 1976, son fils Paolo reprend les rênes de la propriété, avec un regard neuf. Précurseur des « Super Toscans », il... Lire la suite

Isole e Olena est l'un des joyaux du Chianti Classico . Situé à San Donato in Poggio, dans la prestigieuse partie ouest de l'appellation, le domaine fondé en 1956 par Francesco De Marchi, réunit plusieurs vignobles entre les hameaux d’Isole et d'Olena. En 1976, son fils Paolo reprend les rênes de la propriété, avec un regard neuf. Précurseur des « Super Toscans », il élabore dès 1980 son célèbre Cepparello, un vin 100 % Sangiovese . Il passera les 4 décennies suivantes à développer ses 56 hectares de vignobles, avec une approche résolument artisanale. Il opte pour une très haute densité de vignes, reconstruit les terrasses et explore le potentiel des cépages locaux - comme des variétés internationales - plantés sur des sols de galestro (schiste argileux), entre 300 et 500 mètres d’altitude. Vigneron visionnaire et passionné, Paolo Di Marchi produit des vins encensés par la critique, d'une grande finesse et d'une remarquable élégance, faisant rayonner le domaine d'Isole e Olena bien au delà de sa Toscane natale. Depuis 2022, le groupe familial français EPI (également propriétaire de Biondi-Santi) poursuit l’œuvre de De Marchi avec la même recherche d’excellence et de valorisation des terroirs, portant son héritage vers un avenir radieux.