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CARDHU

En 1811, John Cumming et sa famille s’installent dans la ferme de Cardhu, située aux pieds des collines de Mannoch Hill, dans le Speyside. Rapidement, et comme de nombreux cultivateurs de la région, John Cumming se lance dans la distillation illicite, avec, sans doute, plus d’opiniâtreté que d’autres. Son activité est alors habilement protégée par sa femme, Helen Cumming, dont les ruses pour éloigner les importuns et défendre la prospérité des habitants de la région sont aujourd’hui légendaires. Le style et les choix faits par les femmes dans l’histoire de Cardhu sont très présents. Cette particularité, qui le singularise des autres malts, se traduit jusque dans le choix du flacon, élégante carafe aux courbes rondes et épurées.


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  •  Un écossais typique de Speyside !

     

    Ce Whisky est issu de la région de Speyside dont les arômes caractéristiques sont le miel, la vanille et les fruits frais (pomme, poire), évoluant vers les épices et les fruits secs. Les arômes du Cardhu 12 ans, parfumés et floraux, font de lui un whisky léger contredisant la vague théorie selon laquelle plus la distillerie est ancienne plus son style serait lourd.

     

     

    38,60 €

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  • Une gourmandise tout en finesse qui vous fera fondre de plaisir !

     

    Marqué par l'élevage en fûts de sherry, ce single malt typique du Speyside se différencie du 12 ans principalement issu de fût de Bourbon. CArdhu 18 ans exprime davantage de douceur, de rondeur et de générosité. Une belle invitation à la gourmandise ! De la finesse et de la maturité qui vous offrirons une belle dégustation.

    66,90 €

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