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DONNER VOTRE AVISCe bougre ne fait pas son âge! Élevé en milieu fermé, il est luisant comme un jeune premier et fruité à souhait. On dit de lui qu'il doit être bu par tout amateur de vins une fois dans sa vie. Je ne regrette pas l'expérience. Son atypicité fait de lui un Objet Viticole Non Identifiable.
Très bon Châteauneuf du Pape qui commence à être à maturité. Mais il est tout de même très cher et à tout prendre, je préfère d'autres vins du domaine, comme les Arcanes (la Lune ou le Soleil) qui sont à des prix très raisonnables.
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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Ce bougre ne fait pas son âge! Élevé en milieu fermé, il est luisant comme un jeune premier et fruité à souhait. On dit de lui qu'il doit être bu par tout amateur de vins une fois dans sa vie. Je ne regrette pas l'expérience. Son atypicité fait de lui un Objet Viticole Non Identifiable.+ d'avis