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RIVESALTES AMBRE HORS D'AGE - DOMAINE LAFAGE

0,5 L Vin Ambré / Languedoc-Roussillon / Rivesaltes AOC / 15 % vol

17.0/20
J'ai bu : Gaëlle B. 13/11/2017 Achat vérifié

Le domaine Lafage nous offre souvent des belles bouteilles, et c'est vrai que c'est un moment de dégustation un peu à part que de boire ce vin... Il est finalement assez peu sucré, ce qui le rend très agréable sur un dessert, ou en dessert tout simplement! Excellent et original!+ d'avis

Récompensé de la meilleure note dans son appellation par la RVF, applaudi par le Guide Hachette et salué par Robert Parker, ce Rivesaltes ambré a fait l’unanimité auprès des plus grands experts !
Comment résister au charme de ce vin ambré, profond et si complexe ! Dès le premier nez, on se laisse immédiatement séduire par ses notes florales et ses nuances d’abricots secs et de café grillé. En bouche, l’équilibre parfait entre sa puissance, son velouté et ses notes gourmandes de fruits confits et de brioche est tout simplement éblouissant. Un joli souvenir de dégustation !
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RIVESALTES AMBRE HORS D'AGE - DOMAINE LAFAGE
  Cépage
Grenache blanc - Grenache gris - Grenache noir - Macabeu
  Goûts
Vin Doux naturel et de liqueur
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe ambrée profond et riche.
  Au nez
Arômes floraux, senteurs d'abricots secs et de café grillé.
  En bouche
Très bel équilibre et belle puissance en bouche exhalant des notes de fruits confits et de brioche.
  Température de service
13-15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Accords mets-vin
Apéritif, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Fromages bleus, desserts au café, pâtisserie,...


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17.9/20
noté par 31 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 13/11/2017 Achat vérifié

Le domaine Lafage nous offre souvent des belles bouteilles, et c'est vrai que c'est un moment de dégustation un peu à part que de boire ce vin... Il est finalement assez peu sucré, ce qui le rend très agréable sur un dessert, ou en dessert tout simplement! Excellent et original!


18.0/20
J'ai bu : 31/10/2017 Achat vérifié

Un rapport qualité/prix difficile à battre pour un vin avec une très belle palette aromatique et une grand longueur en bouche. A ce prix, c'est un must-have!


20.0/20
J'ai bu : 08/12/2016 Achat vérifié

Juste exceptionnel ce vin doux naturel, un 20/20 mérité et je compte bien découvrir toute la gamme de vin de ce domaine ! Essayez-le malgré le fait que je ne sois pas un amateur de vin comme ça, je suis tombé amoureux !!!!


18.0/20
J'ai bu : 18/05/2017 Achat vérifié

Une première pour moi ce rivesaltes ambré, encensée par la critique et a juste titre. Un magnifique flacon qui montre un nectar d'une couleur très agréable et alors en bouche, dégusté en apéritif, un vrai régal. Rien à ajouter !


18.0/20
J'ai bu : 24/05/2017 Achat vérifié

Top dans sa catégorie! Je l'ai acheté pour ses médailles et pas déçu. Très bel équilibre pour ce vin ambré que je découvre. Il a parfaitement accompagné une tartine au roquefort...


20.0/20
J'ai bu : 05/09/2016 Achat vérifié

Une merveille ! Très agréable en bouche, fruité au possible, souple en bouche, assurément ce Rivesaltes transformera votre apéro en moment d'extase ! Changer des traditionnels spiritueux que l'on sert en apéritif, ce Rivesaltes est à lui-seul un grand moment.


18.0/20
J'ai bu : 16/03/2017 Achat vérifié

Un joli moment, sur des notes proches d'un vieux sauternes, des saveurs de fruits à coques relevé par une note safranée. Très agréable et belle longueur. A découvrir!


18.0/20
J'ai bu : 15/12/2017 Achat vérifié

Nez confituré, pruneaux, liqueur. En bouche, on retrouve la palette de l'abricot sec, datte, orange confite. Le sucre revient en arrière bouche, brisant l'équilibre. Néanmoins un très bon vin de dessert.


18.0/20
J'ai bu : 20/10/2017 Achat vérifié

Ce qui frappe d'entrée c'est la finesse et l'élégance du flacon (on est déjà conquis et impatients de découvrir ce qu'il contient).
Il dévoile un nez aux senteurs de café et de caramel puis une puissance en bouche qui en fait un excellent apéritif ou un vin pour accompagner les desserts.


18.0/20
J'ai bu : 19/09/2017 Achat vérifié

Un fond sirop où les notes de miel sont entrelacées et un tofee, soyeux et équilibré. Les abricots apparaissent secs avec une douceur, c'est un pur plaisir pour un apéritif ou un dessert.


18.0/20
J'ai bu : 18/08/2017 Achat vérifié

Vraiment très agréable et vin de partage à l'apéritif.
La bouteille de 0,5 litre part vite car le vin est très plaisant et structuré. La maison Lafage a encore bien travaillé et on ne saurait que recommander ce produit.


17.0/20
J'ai bu : 19/05/2017 Achat vérifié

Un délice pour terminer un bon repas et accompagner un bon dessert , la bouteille est magnifique , il est sucré juste ce qu'il faut , attention la bouteille se vide vite.


17.0/20
J'ai bu : 26/04/2017 Achat vérifié

Une petite merveille de douceur pour finir impeccablement un bon repas. Sa couleur, sa rondeur et sa sucrosité raisonnable en feront un allié de force pour vos desserts au chocolat.


20.0/20
J'ai bu : 14/04/2017 Visiteur

Que de saveurs ! Il y a des parfums de fruits confis et sucrés qui se prolongent avec finesse. en bouche. Dégusté en fin de repas, avec des fromages, c'est une vraie gourmandise. A découvrir !


17.0/20
J'ai bu : 18/03/2017 Achat vérifié

Un nez expressif ,une couleur caractéristique ,nous sommes en présence d'un rivesalte des plus avenant sans sucrosité trop prononcée.Il a fait l'unanimité !


15.0/20
J'ai bu : 27/02/2017 Achat vérifié

Un rivesaltes comme nous l'attendions ; a boire un peu frais mais pas trop pour conserver son arôme. Très apprécié avec un foie gras et/ou du roquefort.


19.0/20
J'ai bu : 20/01/2017 Achat vérifié

Très belle bouteille, très belle couleur. Ce Rivesaltes a une bouche pleine de fruit confit sans trop de sucre. Vraiment délicieux.


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2017 Achat vérifié

Un rivesaltes au rapport plaisir prix excellent. Une robe superbe, un belle équilibre entre le fruit et le sucre. A déguster en apéro ou avec une tarte a l'abricot ! un régal. A boire ou a garder encore quelques années.


19.0/20
J'ai bu : 08/01/2017 Achat vérifié

Excellente découverte et un rapport qualité /prix difficilement atteignable..J'adore! Puissant avec des notes de fruits sec et de brioche.


20.0/20
J'ai bu : 28/12/2016 Achat vérifié

Vin exceptionnel, liquoreux, savoureux et à fort caractere. Les 15% se sentent à peine, l'equilibre est parfait selon moi. Une très belle decouverte que je recommande vivement à mon entourage !


19.0/20
J'ai bu : 16/12/2016 Achat vérifié

Excellent, très bon rapport qualité prix, mes amis ont apprécié. Ce vin peut se boire aussi bien à l'apéritif comme au dessert. A conseiller, très bon achat.


18.0/20
J'ai bu : 13/12/2016 Achat vérifié

Juste un grand moment ! Et pourtant je suis un peu lassé de ce type de vin que je trouve trop sucré, mais celui là c'est juste de l'arôme, de l'arôme et encore de l'arôme ! une merveille


17.0/20
J'ai bu : 04/12/2016 Visiteur

Une robe ambrée et des reflets bruns. ce vin garde les typicités de son cépage avec des notes d'abricot sec légèrement caramélisé dû à son vieillissement. Personnellement je le préfère en apéritif avec des toasts au foie gras et des amandes fraîches.


15.0/20
J'ai bu : 12/11/2016 Achat vérifié

Il a accompagné parfaitement un dessert à base de chocolat. Ce genre de vin est une expérience unique, ce n'est pas à priori mon vin préféré et pourtant on ne peut pas rester insensible à ce vin.


20.0/20
J'ai bu : 07/11/2016 Achat vérifié

Un vrai chef d' oeuvre, bu pour l apéritif, tout le monde à apprécié de plus pour ce prix!!! Une valeur sûre. Je vais en recommander très rapidement.


16.0/20
J'ai bu : 30/09/2016 Achat vérifié

Nous avons trouvé ce rivesaltes très bon ; l'accord était très réussi des fromages de type bleu et roquefort. Le prix est tout à fait raisonnable pour cette qualité.


14.0/20
J'ai bu : 24/08/2016 Achat vérifié

Un bon Muscat de Rivesaltes mais le fruité à tendance à être masqué par l'élevage, il est nécessaire de le carafer 24h pour qu'il révèle sa complexité.


20.0/20
J'ai bu : 24/04/2016 Visiteur

Voilà une bouteille qui peut aisément être qualifiée de chef d’œuvre. La belle couleur jaune paille profond, les arômes de fruits secs, de café, d'agrumes confites, de noix, de bois sec. Tout ici est un succès total !


20.0/20
J'ai bu : 28/02/2016 Achat vérifié

Jolie découverte qui vaut largement le détour. Des notes boisées et d'agrume, d'amande et d'abricot sec, le résultat est bluffant. Idéal sur un foie gras, des pâtes persillées ou des desserts au chocolat. Tous les convives en redemandent ...

DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Le Domaine Lafage, propriété familiale depuis 1798, se caractérise par 3 terroirs bien distincts et emblématiques représentant au mieux la diversité des sols du Roussillon, que les plus grands noms du secteur reconnaissent et préconisent. Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France ces dix dernières années au prestigieux concours Général Agricole de Paris avec pas moins de 51 médailles d'or depuis 2004. Un domaine donc qui n'a plus à faire ses preuves : 24 vins ont été cités dans le célèbre Guide Hachette depuis 2009, même Robert Parker a succombé. Découvrez un domaine qui ne pourra que vous séduire.

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