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Les vins MOUTON CADET : la boutique
Les vins MOUTON CADET : la gamme Réserve Mouton Cadet

Collection Prestige - Mouton Cadet

Hommage aux appellations prestigieuses qui font la renommée de Bordeaux, la Collection Réserve nous emmène dans un voyage gustatif capturant l’essence de cette région viticole d’exception. Complexes, raffinés et profonds, ces vins dévoilent une richesse aromatique unique et un potentiel de garde remarquable.

RÉSERVE MOUTON CADET

La découverte de la richesse des grandes appellations de Bordeaux

La gamme Réserve Mouton Cadet est la promesse d’une découverte à travers les appellations prestigieuses de Bordeaux.

Le voyage commence à Pauillac, sur la rive gauche, où est né Mouton Cadet, visite ensuite le Médoc et ses grandes appellations Margaux et Saint-Estèphe, puis traverse la Garonne pour se rendre sur la rive droite, à Saint-Emilion. Il terminera son parcours dans les Graves, en Pessac-Léognan et à Sauternes, aux terroirs si caractéristiques.

Une nouvelle appellation prestigieuse : Saint-Estèphe, vient enrichir la gamme Réserve Mouton Cadet, maintenant disponible sur votre site Vinatis.

Ces cuvées issues de raisins cultivés sur des terroirs d’exception mettent en avant les prestigieuses appellations bordelaises et sont autant de subtilités aromatiques à découvrir.
Réserve Mouton Cadet arbore un nouvel habillage, avec une étiquette blanche présentant une esquisse singularisant chacune des appellations.

→ Un QR code figurant sur la contre-étiquette permet d’un simple geste avec son smartphone d’accéder à une page internet dédiée. Chaque appellation est ainsi résumée en quelques informations clés comme des conseils d’accords mets-vins ou des notes de dégustation. C’est une plongée simple et rapide dans l’univers de Mouton Cadet Réserve et dans chacune des appellations proposées.

Réserve Mouton Cadet Saint-Estèphe

Le vin présente une robe pourpre profond avec des reflets violets. Des arômes de cassis et de myrtille se révèlent avec une touche de pain grillé. Puis à l'aération, une note de cuir accompagnée des fruits noirs apparait. L'attaque est ronde et riche, les notes de myrtille et de cassis se retrouvent en bouche, puis laissent place à des tannins puissants et raffinés d'un grand terroir. La finale révèle de nouveau la note de cuir, des épices douces (muscade) ainsi qu'une pointe de truffe.

Réserve Mouton Cadet Graves

La robe du vin est grenat intense avec de légers reflets pourpres. Le premier nez s'exprime sur des notes de fleurs et de fruits rouges mûrs. Puis à l'aération, on retrouve une touche de cuir et de paprika ainsi que des arômes de cerise burlat et de cassis. L'attaque est souple et fine avec de délicats tannins. Une belle complexité s’exprime en milieu de bouche et laisse apparaître des arômes d’épices, de fleurs, de fruits rouges et noirs et, à nouveau, de cuir. La finale est sur la fraicheur et la minéralité.

Réserve Mouton Cadet Saint-Emilion

Il présente une robe grenat brillant avec de légers reflets pourpres. Le premier nez s'exprime sur les épices, telles que du poivre malabar et de la cannelle, puis à l’aération, les fruits rouges mûrs, comme la fraise des bois, et les fruits noirs (myrtille et mûre) apparaissent. L'attaque se révèle riche et volumineuse avec des tannins présents et souples ; le milieu de bouche est racé et fruité (mûre, cassis) et la finale laisse apparaitre un mélange de vanille et de moka.

Réserve Mouton Cadet Médoc

La robe du vin se présente d’un grenat foncé brillant. Le premier nez est subtil, aux notes fruitées de cassis et de mûre, et évolue progressivement vers les épices douces telles que la badiane ou la vanille. L’attaque est puissante et accompagnée de tannins riches ainsi que d’une belle extraction. Le milieu de bouche est concentré et mûr. La finale exprime le terroir du Médoc avec des arômes de cassis et des tannins puissants et raffinés.

Réserve Mouton Cadet Haut-Médoc

Le vin présente une belle robe grenat profond et brillant. Le premier nez est dominé par de la griotte confiturée et une pointe de vanille. A l'aération une touche torréfiée s'ajoute ainsi que du cassis et de la mûre. L'attaque est ronde et ciselée avec des arômes de cassis. En milieu de bouche on ressent les tannins subtils mais puissants avec une belle fraicheur. La finale s'exprime sur la torréfaction et les fruits noirs tels que le cassis et la mûre.

Réserve Mouton Cadet Sauternes

La robe de ce vin se présente d’une couleur jaune or éclatant. Le premier nez laisse apparaître des fruits jaunes à noyau (pêche, abricot) et une petite touche de verveine rafraichissante. A l’aération, ces notes se complètent d’une pointe de pain grillé. L'attaque est suave et harmonieuse avec une magnifique définition du fruit (pêche et abricot cuits). Le milieu de bouche est ample et la finale sur la fraicheur et la minéralité.