SINGLETON

The Singleton of Dufftown naît dans le Speyside qui désigne en Anglais “la vallée de la rivière Spey”. Cette région sacrée, préservée de l’influence océanique par les montagnes du centre des Highlands , est considérée comme le berceau de la distillation en Ecosse . Les whiskies qui y sont élaborés font partie des “malts les plus complexes et les plus raffinés de ce... Lire la suite

The Singleton of Dufftown naît dans le Speyside qui désigne en Anglais “la vallée de la rivière Spey”. Cette région sacrée, préservée de l’influence océanique par les montagnes du centre des Highlands , est considérée comme le berceau de la distillation en Ecosse . Les whiskies qui y sont élaborés font partie des “malts les plus complexes et les plus raffinés de ce pays”, selon le grand connaisseur qu’est Charles McLean.La manière d’élaborer le whisky à Dufftown, artisanale et soignée, n’a jamais changé. La distillerie est donc fière de son nouveau single malt , The Singleton of Dufftown. Le temps et le soin mis pour le fermenter et le distiller ont pour résultat un whisky naturellement riche, délicieusement onctueux et parfaitement équilibré.