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Saumur-Champigny

L'appellation produit un vin rouge issu de cépage Cabernet Franc parfois accompagné de Pineau d'Aunis et de Cabernet Sauvignon. Il séduit d'abord par sa robe lumineuse rouge grenat, puis par sa fraîcheur en bouche et sa franchise de goût. La caractéristique vient du terroir où le sol est de tuffeau. Cette craie sableuse apporte une finesse et légèreté caractéristique. La plupart de ces vins sont de moyenne garde : ils gagnent à ne pas être bus trop jeunes mais risquent de décliner assez vite si on les conseve trop longtemps. Ils s'épanouissent pleinement en quatre ou cinq années et montrent alors toutes leurs qualités d'intensité et de tannins souples.

Découvrez notre sélection de l'appellation.

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Vin Rouge / Loire / Saumur Champigny AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

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