GIODO LA QUINTA 2021 - PODERE GIODO

Issu d'une production limitée dans un Domaine prestigieux, ce 100 % Sangiovese est l'ambassadeur de la typicité de l'appellation Toscane. Le terroir de Podere Giodo profite d'une belle exposition sud-est sur un sol caillouteux, où les vignes profitent du soleil et de la chaleur, avec des nuits fraiches. Ces conditions idéales produisent un vin plein de fruits, de fraîcheur et doté d'une complexité aromatique. On retrouve des petits fruits noirs, de forêt et d'herbes. Son passage en fûts lui confère des notes de vanille, cacao, bois et tabac. La fin de bouche est minérale et équilibrée avec des tanins soyeux. Un grand vin qui accompagnera parfaitement toutes les belles tables !
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