LA GRAVETTE DE CERTAN 2018 - SECOND VIN DU VIEUX CHATEAU CERTAN

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol

Racé Profond Longueur impressionnante

C'est un vin fabuleux et d'une beauté saisissante!

Issu des jeunes vignes, La Gravette de Certan est un vin très précis et fidèle à son terroir. Second vin du domaine, il est élaboré à la suite des dégustations d'assemblage du grand vin, il est son symétrique opposé.. Sa ressemblance avec son ainé est indéniable mais il affiche un caractère plus abordable dans sa jeunesse. Ce millésime 2018 a le même style souple et est aussi sexy que le grand vin avec un volume légèrement diminué. La bouche est remplie de fruits noirs juteux, encadrée par des tanins veloutés et une belle fraîcheur, se terminant sur une finale longue et épicée.
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LA GRAVETTE DE CERTAN 2018 - SECOND VIN DU VIEUX CHATEAU CERTAN

Classification vin

Seconds vins

Millésime

2018

Cépage

90% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon

Goûts

Rouge Elégant et racé

A l'oeil

Intense, couleur violet foncé

Au nez

Notes de fruits rouges et noirs (groseille, cerise), notes florales, de lavande, cannelle, menthol

En bouche

Rafraîchissant, élégant, fruité texture satinée, tanins soyeux, longueur impressionnante

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 30 min avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2036

Accords mets-vin

Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

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VIEUX CHATEAU CERTAN

Une propriété au sommet de Pomerol ! Le Vieux Château Certan est l’un des plus anciens crus connus de Pomerol. Sa fondation remonte au début du XVIème siècle lorsque s’y installa, venant d’Ecosse, la famille Demay. Situé au cœur du plateau de Certan, sur des parcelles tantôt graveleuses, tantôt argileuses, Vieux Château Certan parvient à faire mûrir ses cabernets brillamment. Ce sont d’ailleurs ces derniers qui lui donnent un cachet unique