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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16,5 % vol

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40 ANS D'AGE - MAS AMIEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16,5 % vol

Elégant Mythique Perle rare

Une cuvée légendaire aux arômes complexes plus que bonifiée par le temps, idéale pour les événements importants de la vie que l'on a envie de partager avec ses proches !!

A mi-chemin entre Pyrénées et Méditerranée, ce Mas Amiel au potentiel de garde exceptionnel, référence en terme de vin oxydatif, vous fera pénétrer dans un voyage aromatique étourdissant. Au programme de cette Odyssée des saveurs, des notes exotiques de figues et de dattes qui se mélangent aux épices et au parfum subtil de tabac brun. En bouche, on perçoit également des notes d'agrumes amères qui fusionnent avec des arômes de pain grillé et d'amandes. Un moment d'exception vous attend en accordant ce sublime millésime aux fromages et desserts des très grandes occasions...
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DIT DE L'HORTUS - CUVEE L'OMBREE 2020 - DOMAINE DE L'HORTUS

Domaine de l' Hortus , un vignoble exceptionnel en grande partie à l'origine de la renommée du Pic-Saint-Loup.

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Recommandé pour vous

40 ANS D'AGE - MAS AMIEL

Cépage

90% Grenache, 5% Carignan, 5% Macabeo

Goûts

Vin Doux naturel et de liqueur

Par Goûts

Sucré

A l'oeil

Robe acajou

Au nez

Nez riche d'une palette aromatique inépuisable : fruits noirs, caramel, épices, eucalyptus, poivre, écorce d'orange.

En bouche

Bouche tout en équilibre, volupté et fraîcheur, tanins veloutés, finale nerveuse et minérale.

Température de service

15°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2018

Jusqu'à

2032

Accords mets-vin

Fromage, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Pata Negra, Fromages persillés, truffes au chocolat...

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MAS AMIEL

Depuis qu’il a été repris par l’entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne ), ce vaste domaine de Mas Amiel , fer de lance des grands vins doux naturels , n’a de cesse de progresser. Aujourd’hui devenu une référence incontournable de l’appellation Maury , Mas Amiel s’évertue à respecter la nature, l’histoire et la culture des vins qu’il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Une mission magnifiquement réussie !