Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16 % vol

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Guide Bettane et Desseauve 2000 - Note 16/20

Guide RVF à moins de 20 euros 2014 - Note 16/20

MILLESIME 1980 - MAS AMIEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16 % vol

Vintage Légendaire Cuvée d'exception

18.0/20

J'ai bu : Jean Philippe R. 06/03/2021 Achat confirmé

Le Mas Amiel de 40 ans d'une belle couleur ambrée sombre a une profondeur et une puissance aromatique exceptionnelle. À déguster dans les grandes occasions.+ d'avis

Puissance, tonicité et tendresse de l'âge, laissez-vous tenter par cette cuvée quarantenaire à découvrir sans plus tarder !!

Pénétrez dans l’univers mythique et bicentenaire du domaine Mas Amiel grâce à ce millésime 1980 qui fait partie de sa légende. Véritable fleuron du savoir-faire languedocien, cette cuvée bientôt quarantenaire vous fera basculer dans un univers où à l’image de sa dégustation, tout vous semblera plus doux. Avec un nez comportant d’intenses notes de chocolat, moka, réglisse, menthe poivrée et avec une bouche opulente et chaleureuse qui surprendra par son attaque fraîche et puissante, ce Maury 1980 sera l’occasion de réunir vos convives les plus chevronnées en matière de dégustation pour passer un moment fantastique digne de son appellation.
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40 ANS D'AGE - MAS AMIEL

Une cuvée légendaire aux arômes complexes plus que bonifiée par le temps, idéale pour les événements importants de la vie que l'on a envie de partager avec ses proches !!

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MILLESIME 1980 - MAS AMIEL

Millésime

1980

Cépage

90% Grenache noir, 5% Maccabeu, 5% Carignan

Goûts

Vin Doux naturel et de liqueur

Par Goûts

Sucré

A l'oeil

Robe sombre et profonde.

Au nez

Nez riche d'une palette aromatique inépuisable : fruits noirs, caramel, épices, eucalyptus, poivre, écorce d'orange.

En bouche

Bouche tout en équilibre, volupté et fraîcheur, tanins veloutés, finale nerveuse et minérale.

Température de service

15°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2018

Jusqu'à

2032

Accords mets-vin

Gibier, Fromage, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Civet de sanglier aux agrumes, roquefort, fromages de chèvre, gâteau au chocolat ou au café...

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18.5/20

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MAS AMIEL

Depuis qu’il a été repris par l’entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne), ce vaste domaine de Mas Amiel, fer de lance des grands vins doux naturels, n’a de cesse de progresser. Aujourd’hui devenu une référence incontournable de l’appellation Maury, Mas Amiel s’évertue à respecter la nature, l’histoire et la culture des vins qu’il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Une mission magnifiquement réussie !