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DONNER VOTRE AVISExcellent champagne, de par sa finesse et sa longueur au palais. Servis à l'apéritif avec des gambas grillées. Mention spéciale pour l'emballage ainsi que la bouteille, çà ne laisse personne indiffèrent.
Très belle découverte. Champagne bu lors de l’apéritif. La bouteille s’est bu très vite. Cette maison de Champagne devrait être plus connue. Nous avons passé un bon moment!
Je n'ai pas encore gouter cette bouteille car il s'agit d'un champagne à garder dont l'apogée se situe en 2027. Donc je profite de ce bel étui pour la conserver jusque jusque-là, dans ma cave...
Ce champagne est le meilleur rapport qualité-prix que je connaisse. Vineux et partiellement vinifié en fût de chêne, il
est très proche du Nec Plus Ultra de Bruno Paillard.
Un champagne au prix vraiment intéressant compte-tenu de la complexité qu'il offre en bouche, sans oublier son onctuosité et sa belle amplitude. Belle finale également. Il y a une véritable différence de goût avec le blanc de blancs de la maison, dont la qualité ne démérite aucunement.
Tout à fait remarquable, à déguster à l'apéritif. Un vrai plaisir fruité, fines bulles. Réellement une très belle bouteille. Félicitations aux producteurs
Vin goûté et dégusté depuis maintenant 2 ans. La mémoire m'autorisera à lui attribuer un 15/20 eu égard à sa prestance. Pinot noir et chardonnay (50-50). Belle robe or et nez aux fruits mûrs.
Un champagne doré avec des bulles denses et très persistantes, un arrière-goût agréable de biscuit et peut-être de fruits secs. Se marie bien avec les premiers et seconds cours, même les plus importants.
Grand champagne ! Belle complexité, grand corps et grande élégance, belle persistance avec des notes de pain, de beurre de cacahuète, de biscuit le tout assaisonné d'une belle fraîcheur et de saveur. Excellent rapport qualité-prix. A essayer absolument !
Bon rapport qualité-prix, couleur jaune doré, perlage fin et persistant, notes de pâtisseries et de biscuits au nez, frais, savoureux et persistant en bouche. Le vin de réserve peut être dégusté. Idéal pour les apéritifs
Un champagne au rapport qualité/prix incroyable.
Une grande découverte : sapidité, longueur et complexité.
Hautement recommandé à la fois pour boire maintenant et pour garder en cave pendant quelques années.
Couleur jaune huilée dorée, perlage un peu large, mais à attendre d'un millésime 2015 riche. Fruits rouges, acidité intégrée et potentiel de garde. Pas trop complexe à ce stade, mais devrait prendre de l'ampleur avec quelques années de vieillissement.
Magnifique Champagne, finesse avec une bulle fine et persistante, des notes de biscuit et une très longue finale d'une fraîcheur absolument fantastique. La bouteille est extrêmement élégante et séduisante.
Située à Ambonnay, village classé Grand Cru, la maison SOUTIRAN s'attache à mettre en exergue la richesse de ses terroirs d'exception. Avec un style affirmé, l'ambition de cette maison est de proposer des champagnes de caractère, des vins complexes à fortes personnalités. L'héritage du savoir familial conjugué à l'amour du vin perpétue cette recherche de l'originalité sans jamais trahir le terroir. Avec une production annuelle confidentielle de quelques dizaines de milliers de bouteilles, la maison SOUTIRAN bénéficie d'une reconnaissance nationale et internationale, et, est présente à la carte des plus belles tables gastronomiques !
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Excellent champagne, de par sa finesse et sa longueur au palais. Servis à l'apéritif avec des gambas grillées. Mention spéciale pour l'emballage ainsi que la bouteille, çà ne laisse personne indiffèrent.+ d'avis