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CHAMPAGNE SOUTIRAN - COLLECTION PRIVEE GRAND CRU
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Un assemblage de chardonnay et pinot noir particulièrement harmonieux. Le côté butyrique du chardonnay et la petite touche fruitée du pinot noir. Parfait équilibre acidité amertume et sucre. Un vin à maturité, parfait à boire aujourd'hui. Un rapport qualité prix assez incroyable.
Très belle surprise pour une maison que je ne connaissais de nom. Une dégustation à la hauteur du plaisir rencontré à la découverte de la bouteille sortie de son étui. A recommander pour sortir des grands classiques.
Habitué des champagnes vineux, je n'ai pas été déçu. L'attaque est briochée puis très tendue. La finale est longue en bouche avec de très jolis arômes. Attention toutefois, il est possible qu'il ne plaise pas à tous, mais dans tous les cas il se fera remarquer.
Excellent champagne 1er cru, légèrement fruité, à boire frais en apéritif. Bouteilles numérotées et forme de bouteille originale. Excellent rapport qualité/prix.
Champagne d'apéritif, riche en arômes, bulles fines, fruits présents, un champagne 1er cru de grande qualité dans une gamme de prix accessible, je recommande
CHAMPAGNE SOUTIRAN
Située à Ambonnay, village classé Grand Cru, la maison SOUTIRAN s'attache à mettre en exergue la richesse de ses terroirs d'exception. Avec un style affirmé, l'ambition de cette maison est de proposer des champagnes de caractère, des vins complexes à fortes personnalités. L'héritage du savoir familial conjugué à l'amour du vin perpétue cette recherche de l'originalité sans jamais trahir le terroir. Avec une production annuelle confidentielle de quelques dizaines de milliers de bouteilles, la maison SOUTIRAN bénéficie d'une reconnaissance nationale et internationale, et, est présente à la carte des plus belles tables gastronomiques !
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Un assemblage de chardonnay et pinot noir particulièrement harmonieux. Le côté butyrique du chardonnay et la petite touche fruitée du pinot noir. Parfait équilibre acidité amertume et sucre. Un vin à maturité, parfait à boire aujourd'hui. Un rapport qualité prix assez incroyable. + d'avis