MAISON CHAMPAGNE MALARD

Plus de deux millions de cols vendus, tel est le chiffre enregistré par Malard moins de vingt ans après sa création. Un véritable exploit compte tenu de l’ancienneté de cette jeune Maison de Champagne et familiale, créée en 1996 à Aÿ. Destiné d’abord à une carrière de rugbyman, Jean-Louis Malard est finalement rappelé par son histoire, ses parents travaillant déjà dans le monde du champagne.

Dès le départ, Jean-Louis Malard a une vision très précise de ce que doit être la Maison Malard. Il s’entoure des meilleurs acteurs du vignoble champenois pour s’approvisionner uniquement en raisins Premier Cru et Grand Cru. Accompagné de ses enfants et entouré d’une équipe solide, Jean-Louis a mené l’expansion de la marque. Son fils Charles et sa fille Louise travaillent sur le domaine, tandis qu’Antoine, agent commercial indépendant, assure la distribution des Champagne MALARD sur la Marne, l’Aisne, les Ardennes et l’Aube. Jean-Louis Malard développe peu à peu plusieurs gammes de champagne représentatives du style de la Maison, dont certaines cuvées en mono-cru centrées sur des crus historiques : Aÿ, Avize, Cramant, Bouzy et Verzenay. Le grand public redécouvre alors la Champagne et la richesse incommensurable de ses terroirs.

Jusqu’alors absent de l’appellation, le groupe Castel s’intéresse de près à cette jeune Maison de Champagne à qui tout semble réussir. C’est en octobre 2024 que le géant viticole bordelais saute le pas avec l’acquisition du champagne Malard, un tournant historique. Cette nouvelle collaboration témoigne d’un intérêt grandissant pour cette jeune Maison dont le succès côtoie celui des plus grandes Maisons de Champagne. Séduisant hôteliers et restaurateurs, les champagnes Malard se développent peu à peu à l’étranger, notamment au Royaume-Uni et au Japon.

Implantée à Aÿ, Grand Cru emblématique de la Montagne de Reims, la Maison Malard cultive depuis ses débuts une relation étroite avec les vignerons les plus exigeants de Champagne, accordant une grande importance à la provenance de ses raisins. Le réseau constitué et les relations humaines tissées avec les différents partenaires sont les véritables forces de la Maison Malard. Elle bénéficie d’un approvisionnement de haute qualité — trouvant exclusivement sa source en Premiers Crus et Grands Crus autour d’Epernay — garant d’une qualité constante et d’une expression aromatique remarquable.

Parmi les villages de prédilection figurent les illustres Avize et Cramant sur la Côte des Blancs, réputés pour leur Chardonnay d’une pureté exceptionnelle, ainsi que Bouzy, Verzenay et Aÿ, terres du Pinot Noir. Ces terroirs crayeux et argilo-calcaires donnent naissance à des raisins d’une grande finesse que l’oenologue et Cheffe de Caves, Vitalie Cabusel, assemble avec précision.

Âme de la Maison Malard, La gamme « les Historiques » reflète les terroirs de Cramant, Avize, Bouzy, Verzenay et Aÿ à travers cinq cuvées mono-cépages (Chardonnay ou Pinot Noir), chacune avec sa personnalité et son caractère. Une collection qui met en lumière la richesse et la diversité des Grands Crus champenois.