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Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14 % vol
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ÚNICO RESERVA ESPECIAL EDITION 2024 - VEGA SICILIA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14 % vol

Rareté Grandiose Oeuvre magistrale
" C’est un superbe exercice de mélange de millésimes. " R. Parker
Unico Reserva Especial est une cuvée multi-millésimée, assemblage des meilleurs lots d’Unico de trois millésimes de Tinto Fino et de Cabernet Sauvignon à la recherche du meilleur style Maison. Cette édition 2024 est un assemblage de 2010, 2011 et 2012. La couleur dénote une certaine évolution avec un léger orange autour du bord. Le nez est complexe et élégant, avec de la truffe, du sous-bois, des fruits noirs mûrs, des épices douces, du cuir et du gibier. La bouche est assez polie, avec une superbe texture, fluide et élégante, aux tanins très fins, une amertume subtile et un goût long et persistant. Quelle maitrise !
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Único Reserva Especial Edition 2024 - Vega Sicilia
  Cépage
95% Tempranillo, 5% Cabernet-Sauvignon
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe couleur rouge griotte avec un liseré bleuté.
  Au nez
Belle intensité, avec des arômes de fruits des bois et fruits mûrs.
  En bouche
Bouche fruitée, charnue avec une belle structure.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2049
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Lièvre à la royale, pièce de bœuf maturé, fromages affinés


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BODEGAS VEGA SICILIA

Pour le plus célèbre domaine d’Espagne, l’histoire a commencé en 1848, quand Toribio Lecanda, un Basque, rachète un vaste domaine de 2000 ha à proximité du Douro, au Marquis de Valbuena. Avant tout terre de bétail et de vergers, elle devient viticole en 1864 quand son fils rapporte de bordeaux quelques plants de vignes. Des propriétaires fortunés vont se succéder sans qu’aucun ne fasse de Vega Sicilia une affaire commerciale : le vin, considéré comme le plus grand d’Espagne dès les années 1920, participait d’abord au prestige de son propriétaire. La famille Alvarez l’a acquis en 1982, et a tout fait pour renforcer le mythe et il faut toujours montrer patte blanche pour acquérir quelques précieuses allocations de la cuvée mythique du domaine, le Vega Sicilia Unico.

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