Compañia de Vinos Telmo Rodríguez

Martin Lemaire - Figaro : "Si vous deviez malgré tout retenir un nom…" Raimonds Tomsons - Meilleur Sommelier du Monde - : "Je dirais Telmo Rodriguez, considéré comme l’un des vignerons les plus dynamiques du pays. Il est génial. Ce vigneron itinérant produit du vin dans toute l’ Espagne pour mettre en avant les différents terroirs." Telmo Rodriguez est l'un des vignerons... Lire la suite

Martin Lemaire - Figaro : "Si vous deviez malgré tout retenir un nom…" Raimonds Tomsons - Meilleur Sommelier du Monde - : "Je dirais Telmo Rodriguez, considéré comme l’un des vignerons les plus dynamiques du pays. Il est génial. Ce vigneron itinérant produit du vin dans toute l’ Espagne pour mettre en avant les différents terroirs." Telmo Rodriguez est l'un des vignerons pionniers d'Espagne, défendant les cépages indigènes liés aux climats et aux conditions de leurs sites, et produisant des vins de classe mondiale à partir de régions inconnues et connues. Alors que Telmo Rodriguez produit des vins rares et limités d'un caractère et d'une qualité étonnants (sa grande cuvée Yjar et son 100/100 Rober Parker), ses vins de tous les jours ont également été loués et largement reconnus pour l'énorme valeur qu'ils offrent. Telmo a été parmi les premiers à produire des vins significatifs à Toro , Rueda , Valdeorras, Malaga, Alicante et Cigales. Dans ces régions, il utilise des cépages indigènes, souvent des raisins redécouverts tels que Godello, Verdejo, Moscatel et Monastrell qui ne sont pas largement reconnus. Avec d'autres cépages classiquement reconnus comme le Tempranillo , le Garnacha et le Carignan , il travaille avec des vignes indigènes qui reflètent le caractère de leur site particulier. En conséquence, Telmo a été l'un des leaders de la révolution de la qualité avec ces cépages dans des zones émergentes telles que Toro, ainsi que dans les zones traditionnelles de Rioja et Ribera del Duero . Chaque micro projet est conduit avec un partenaire local.