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TALISKER 10 ANS - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Ecosse / Highlands - Les îles / Whisky / 45,8 % vol

Epicé Tourbé
17.0/20
J'ai bu : Rémi B. 08/08/2018 Achat confirmé

Un single malt puissant et riche. Une attaque très surprenante portant vers le fruit puis une finale légèrement iodée avec un goût de fumée. Un whisky tourbé, fortement aromatique qui conviendra à un digestif en fin de repas.+ d'avis

COLLECTOR - DERNIERES BOUTEILLES - Unique single malt de l’île de Skye, Talisker 10 ans possède un caractère marin et épicé hors du commun !
 Whisky de référence de la gamme, élevé en fûts de chêne américain et européen de deuxième remplissage, Talisker 10 ans possède incontestablement le style et le caractère de son terroir. Profitez maintenant des dernières bouteilles du 10 ans… la distillerie ne peut plus suivre la demande et s’est vue forcée d’arrêter la commercialisation de cette référence bientôt culte !
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TALISKER 10 ANS - EN ETUI
  Age
10 ans
  Type Whisky
Single malt whisky
  A l'oeil
Robe dorée
  Au nez
Feu fumant. Bruyère, racine de réglisse et airelle. Mélange de fumée terreuse (feu de jardin), couenne de porc rissolée et une légère touche d'algue. Une douceur sous-jacente. Equilibrée
  En bouche
Mélange riche et complexe de flocons de poivre puis un aspect fruitée véritablement suave et doux, le tout lié par une fumée fuligineuse / moussue. Soupçon de souffre. Mélange de mer et de rivage : suave, ardente et fumée.
  Profil aromatique Whisky
Epicé, Tourbé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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17.9/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 08/08/2018 Achat confirmé

Un single malt puissant et riche. Une attaque très surprenante portant vers le fruit puis une finale légèrement iodée avec un goût de fumée. Un whisky tourbé, fortement aromatique qui conviendra à un digestif en fin de repas.


18.0/20
J'ai bu : 04/12/2018 Achat confirmé

Pour avoir visité la distillerie sur place, ce nectar subtilement tourbé me ramène immédiatement sur cette île de Skye ! Attention dépaysement garanti dès la première gorgée !


19.0/20
J'ai bu : 28/09/2018 Achat confirmé

Excellent whisky, une valeur sûre pour les connaisseurs, tourbé en fin de bouche, malheureusement il reste peu de bouteilles à la vente donc dépêchez vous si vous voulez le déguster.

TALISKER

Fondée en 1830 sur la côte Ouest de Skye, au bord du Loch Harport, Talisker est la seule distillerie de l’île encore en activité aujourd’hui. De nos jours, la distillerie de Talisker se compose d’un petit groupe de bâtiments niché à proximité du rivage, que recouvre le goémon à marée basse. Il ne reste que peu de vestiges des installations d’origine, en raison d’une récente rénovation, mais surtout de l’incendie survenu en 1960. Causé par la fuite de gouttes d’alcool provenant d’une soupape en laiton défectueuse, sur une chaudière au charbon, il détruisit entièrement la salle des alambics. Celle-ci fut ultérieurement reconstruite à l’identique. Unique distillerie de l’île de Skye depuis longtemps déjà, Talisker a évolué dans l’isolement. Privée de la présence d’autres distillateurs vers lesquels se tourner le cas échéant, elle ne pouvait compter que sur sa propre ingéniosité.

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