Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

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MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2022 - CLOSERIE DES ALISIERS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Equilibre Puissance Vieilles vignes

19.0/20

J'ai bu : Margot F. 22/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Excellent rapport qualité prix pour ce Meursault minéral à point avec des nôtres de fruits secs en fin de bouche. Nous l’avons dégusté avec un cabillaud en sauce et chorizo, et nous vous le recommandons vivement ! + d'avis

Rondeur et onctuosité vont de pair pour décrire ce superbe Meursault vieilles vignes !

Un Meursault vieilles vignes qui vient profiter des plus beaux terroirs de son appellation. Un élevage sous bois pendant 1 an, avec 20% de futs neufs pour profiter de la structure apportée par le bois et non pas les arômes qui viendraient masquer le vin lui-même. On retrouve de ce fait, d'abords au nez de beaux arômes de fruits à coques (noisette, noix) puis, en bouche, une complexité aromatique basée à la fois, sur le gras et l’acidité. La minéralité et l’onctuosité nous rappellent de quel vin nous parlons...
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MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2022 - CLOSERIE DES ALISIERS

Classification vin

Grands vins

Millésime

2022

Cépage

100% Chardonnay

Goûts

Blanc Sec ample et racé

Par Goûts

Souple

A l'oeil

Robe or aux reflets verts.

Au nez

Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Notes de beurre, de miel et d'agrumes

En bouche

Un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Longueur et structure caractérisent cette cuvée.

Température de service

10-14°C

Jusqu'à

2031

Accords mets-vin

Apéritif, Entrée, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage

Accords recommandés

Noix de Saint Jacques à l'embeurrée de choix, Gambas Rôties, Langoustines en carpaccio.

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19.0/20

J'ai bu : Margot F. 22/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

STEPHANE BROCARD - LA CLOSERIE DES ALISIERS

Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard, amoureux des vins de Bourgogne s'installe en 2007 à Marsannay, créant la Closerie des Alisiers sur la commune de Chenôve. En plus de vignes qu'il possède à Pommard et à Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d'année en année pour proposer des vins correspondant à sa philosophie : la pureté, le fruit, la fraîcheur et l'authenticité. Choisissant minutieusement ses appellations de productions, on compte parmi elles Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Mais égalements de plus petites cuvées au rapport qualité / prix impressionant !! Soucieux de l'environement et respectueux des terroirs sa gamme de vins bio certifiés ne cesse de croître, et vous pourrez en jugez par vous-même, ce sont des flacons de très, très belle qualité !

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